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Questões Instituto ACCESS

Química

443 questões de provas da Instituto ACCESS, com gabarito definitivo.

  1. QuímicaConcentração de soluções· 2026· UNIPAMPA

    Um farmacêutico magistral precisa preparar uma solução de heparina sódica para uso hospitalar. A prescrição solicita uma concentração final de 50 Unidades Internacionais por mililitro em um volume total de 500 mililitro…

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  2. QuímicaEspectrofotometria UV-Vis e fluorimetria· 2026· Pref Contagem

    Na espectrofotometria de absorção atômica e molecular, a linearidade da curva de calibração pode ser comprometida pelo fenômeno da Luz Espúria (Stray Light), que consiste em radiação detectada de comprimento de onda for…

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  3. QuímicaQuímica verde· 2026· UNIPAMPA

    A valorização de resíduos agroindustriais busca a extração de compostos bioativos utilizando tecnologias verdes. Sobre o uso de Solventes Eutéticos Profundos (DES - Deep Eutectic Solvents) na extração de polifenóis de r…

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  4. QuímicaIsomeria· 2026· UNIPAMPA

    Na análise estrutural de compostos orgânicos, o técnico de laboratório deve reconhecer corretamente conceitos de quiralidade e estereoisomeria, pois eles influenciam propriedades físico-químicas e comportamento reaciona…

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  5. QuímicaEquilíbrio iônico, pH e pOH· 2026· Pref Contagem

    O cálculo do Potencial Hidrogeniônico (pH) de soluções extremamente diluídas de ácidos fortes exige a consideração da autoionização da água para evitar erros matemáticos que sugiram alcalinidade em meios ácidos. Em conc…

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  6. QuímicaValidação de métodos analíticos· 2026· UNIPAMPA

    A validação de métodos analíticos em um laboratório de controle de qualidade farmacêutico exige a determinação do Limite de Quantificação, que define a menor concentração de um analito que pode ser determinada com preci…

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  7. QuímicaOperações unitárias e processos industriais· 2026· UNIPAMPA

    O aquecimento ôhmico é uma tecnologia térmica alternativa baseada na passagem de corrente elétrica. Sobre os princípios e uniformidade desse método, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas: (__)…

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  8. QuímicaReações, alterações e aditivos em alimentos· 2026· UNIPAMPA

    A tecnologia de alimentos, ao incorporar processos de elaboração e intervenção planejada sobre a composição dos produtos, permite a adequação e o enriquecimento do perfil nutricional de alimentos amplamente consumidos p…

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  9. QuímicaVidrarias e equipamentos de laboratório· 2026· UNIPAMPA

    Durante a preparação de soluções padrão, o técnico deve selecionar as vidrarias, a fim de garantir precisão volumétrica. Considerando o uso adequado de materiais de laboratório, assinale a alternativa INCORRETA.

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  10. QuímicaOperações unitárias e processos industriais· 2026· UNIPAMPA

    O Teste de Integridade de Filtros esterilizantes é mandatório após a filtração de lotes estéreis. O teste de "Ponto de Bolha" (Bubble Point) correlaciona-se com o diâmetro do maior poro da membrana. Assinale a alternati…

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  11. QuímicaMol, massa molar e constante de Avogadro· 2026· UNIPAMPA

    Um técnico de laboratório precisa preparar um relatório de controle de matéria-prima e, para evitar erros, decidiu revisar conceitos de quantidade de matéria e volume molar. Considere as afirmativas abaixo, relacionadas…

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  12. QuímicaQuímica farmacêutica e toxicologia· 2026· UNIPAMPA

    Na intoxicação por Paracetamol (Acetaminofeno), a depleção de um cofator endógeno hepático leva ao acúmulo do metabólito tóxico NAPQI.Assinale a alternativa que identifica este cofator e o antídoto específico que atua r…

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  13. QuímicaReações, alterações e aditivos em alimentos· 2026· UNIPAMPA

    A pasteurização rápida ou "flash pasteurization" é uma técnica de estabilização microbiológica utilizada principalmente em vinhos com açúcares residuais. Acerca dos parâmetros de controle e efeitos térmicos deste proces…

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  14. QuímicaArmazenamento, incompatibilidade e rotulagem de produtos químicos· 2026· Pref Contagem

    A implementação do GHS (Sistema Globalmente Harmonizado de Classificação e Rotulagem de Produtos Químicos) padronizou a comunicação de perigos através de pictogramas, palavras de advertência e frases de perigo universai…

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  15. QuímicaSeparação de misturas· 2026· UNIPAMPA

    Durante a rotina, o técnico recebe amostras com fases distintas e precisa escolher técnicas de separação adequadas para evitar perdas e contaminações. Considerando os métodos clássicos de separação, relacione a Coluna I…

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  16. QuímicaQuímica farmacêutica e toxicologia· 2026· UNIPAMPA

    A reologia de sistemas semissólidos é fundamental para a aceitabilidade sensorial e eficácia terapêutica de pomadas e géis. Sobre o comportamento reológico tixotrópico e sua importância na formulação, registre V, para a…

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  17. QuímicaGeometria molecular, hibridização e polaridade· 2026· UNIPAMPA

    Na rotina de laboratório, o técnico deve compreender como a estrutura molecular influencia propriedades físico-químicas, como solubilidade e interações intermoleculares. Considerando os conceitos de polaridade molecular…

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  18. QuímicaBiomoléculas: carboidratos, lipídios e proteínas· 2026· UNIPAMPA

    A enzima Transglutaminase (TGase) é amplamente utilizada na reestruturação de carnes e produtos lácteos. Assinale a alternativa correta sobre o mecanismo molecular de ação dessa enzima na formação de géis proteicos.

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  19. QuímicaSegurança em laboratório· 2026· Pref Contagem

    O Sistema Globalmente Harmonizado de Classificação e Rotulagem de Produtos Químicos (GHS − Globally Harmonized System) padroniza a comunicação de perigos através de pictogramas, palavras de advertência e frases de preca…

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  20. QuímicaComposição e análise de alimentos· 2026· UNIPAMPA

    A quebra cuprosa (casse cuivrique) é uma instabilidade físico-química que ocorre principalmente em vinhos brancos mantidos em condições redutoras, associada à presença de cobre residual. Considerando o mecanismo envolvi…

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