Medicina Veterinária

Medicina VeterináriaProgramas nacionais de sanidade animal (PNCEBT, PNEFA, PNSA, PNSS, PNSE e raiva dos herbívoros)· 2022· PM AM

“O Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal – PNCEBT tem por objetivo reduzir a prevalência e a incidência dessas doenças em bovinos e bubalinos, visando a erradicação. O regulame…

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de pescado· 2022· PM AM

Sobre a inspeção post-mortem de pescado, analise os itens a seguir: I. Os produtos da pesca e da aquicultura infectados com endoparasitas transmissíveis ao homem podem destinados ao consumo cru desde que sejam submetido…

Medicina VeterináriaRIISPOA – Decreto 9.013/2017 e sistemas de inspeção (SIF, SISBI-POA)· 2022· PC AM

Relacione os conceitos estabelecidos no decreto que dispõe sobre o regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, que disciplina a fiscalização e a inspeção industrial e sanitária de produt…

Medicina VeterináriaDoenças infecciosas e parasitárias dos animais· 2022· Pref Manaus

A Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) é uma doença neurológica fatal de bovinos adultos, caracterizada como uma encefalopatia espongiforme transmissível. Sobre a EEB, é correto afirmar que

Medicina VeterináriaFiscalização de produtos veterinários e de alimentação animal· 2022· PCA AP

De acordo com o decreto 5.503, de 22 de abril de 2004 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), o serviço oficial pode efetuar a colheita de amostras de estabelecimentos que produzam ou comerciem pr…

Medicina VeterináriaOMSA, certificação zoossanitária e comércio internacional de animais· 2022· PM SP

Sobre os requisitos zoosanitários exigidos para que um canino doméstico vindo de outro país entre no Brasil, assinale a afirmativa correta.

Medicina VeterináriaRIISPOA – Decreto 9.013/2017 e sistemas de inspeção (SIF, SISBI-POA)· 2022· PM AM

Sobre a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, analise os itens a seguir: I. Medidas de controle higiênico-sanitários devem ser realizadas durante a elaboração de produtos de origem animal, para a…

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de leite e derivados· 2022· Concurso Público para a Secretaria de Estado da Administração - SEAD-AP - Peritos

Uma das medidas mais usadas no controle da matéria-prima na indústria de leite é o teste de acidez titulável. Essa acidez é expressa em graus Dornic (D) ou em porcentagem de ácido lático. Sobre esse teste, assinale a a…

Medicina VeterináriaHigiene, boas práticas, APPCC, autocontrole e controle de resíduos· 2022· PC AM

Coletas aleatórias de amostras de animais abatidos e de leite, ovos, mel e pescado são realizadas a fim de atender ao subprograma de monitoramento, que é a principal linha de amostragem do Plano Nacional de Controle de…

Medicina VeterináriaInspeção de ovos, mel e produtos apícolas· 2022· PCA AP

De acordo com o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade, o produto de ovo homogeneizado que contém as mesmas proporções de clara e gema de um ovo em natureza recebe a nomenclatura de

Medicina VeterináriaInspeção de ovos, mel e produtos apícolas· 2022· Pref Manaus

As propriedades físico-químicas dos alimentos são fundamentais para as modificações que ocorrem durante as técnicas culinárias aplicadas no cotidiano. Quanto às propriedades relacionadas ao ovo, selecione a afirmativa c…

Medicina VeterináriaInspeção de ovos, mel e produtos apícolas· 2022· Pref Manaus

Considere uma embalagem hipotética de mel na qual o rótulo apresenta as seguintes características, dentre outras: não consta data de fabricação; consta uma advertência de que o produto não deve ser consumido por criança…

Medicina VeterináriaInspeção de ovos, mel e produtos apícolas· 2022· PC AM

A respeito da inspeção industrial e sanitária de ovos e derivados, é correto afirmar que

Medicina VeterináriaReprodução animal e biotecnologias da reprodução· 2022· Pref Manaus

Para se escolher os melhores machos num lote de animais de produção, é importante a execução do exame andrológico e o reconhecimento de possíveis problemas. Sobre patologias no sistema reprodutor masculino, é correto af…

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de pescado· 2022· PM AM

O pescado é uma importante fonte de proteína de alta qualidade, possuindo um alto valor comercial e com uma grande diversidade de espécies semelhantes, o que o torna alvo para práticas fraudulentas, que podem acontecer…

Medicina VeterináriaFiscalização de produtos veterinários e de alimentação animal· 2022· PM AM

Sobre os produtos de origem animal e os produtos de uso veterinário, conforme as orientações do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento – MAPA e da legislação vigente, analise os itens a seguir: I. Os produto…

Medicina VeterináriaPatologia clínica, diagnóstico por imagem e necropsia· 2022· PM SP

A determinação de enzimas em laboratório clínico possibilita o diagnóstico e o acompanhamento de diversas patologias. Assinale a opção que indica as enzimas mais utilizadas na avaliação do sistema muscular dos cavalos.

Medicina VeterináriaMastite e manejo de ordenha· 2022· PCA AP

A mastite é uma inflamação da glândula mamária, e é responsável por consideráveis perdas econômicas na produção de leite. Sobre a mastite em gado leiteiro, assinale a afirmativa correta.

Medicina VeterináriaHigiene, boas práticas, APPCC, autocontrole e controle de resíduos· 2022· PM AM

De acordo com o escopo de referência para análise de produtos de origem animal para ensaios físico-químicos, considerando o tipo de produto (matriz), a determinação e a técnica preconizada, assinale V para afirmativa co…

Medicina VeterináriaBem-estar animal, maus-tratos e eutanásia· 2022· PM SP

Dentro da área de bem-estar animal, o modelo conhecido como “As 5 Liberdades” é bastante adotado como base para se cumprir as exigências de bem-estar. Existe outro grande modelo semelhante e que tem sido cada vez mais a…