Medicina Veterinária

Medicina VeterináriaHigiene, boas práticas, APPCC, autocontrole e controle de resíduos· 2011· Pref Chapecó

Em relação aos objetivos do Programa de Controle de Resíduos em Pescado - PCRP, o mesmo objetiva garantir:

Medicina VeterináriaAbate humanitário e inspeção ante e post mortem· 2011· Pref Chapecó

O âmbito de aplicação do Regulamento Técnico de Métodos de Insensibilização para o Abate Humanitário de Animais de Açougue se dá:

Medicina VeterináriaRIISPOA – Decreto 9.013/2017 e sistemas de inspeção (SIF, SISBI-POA)· 2011· Pref Chapecó

Considerando o exposto no referido Manual, em seu Capítulo 3, Seção II - Estabelecimento de Carnes e Derivados, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE: Dispor, de acordo com a classificação do…

Medicina VeterináriaRIISPOA – Decreto 9.013/2017 e sistemas de inspeção (SIF, SISBI-POA)· 2011· Pref Chapecó

Numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: (1) Nível adequado de Proteção Sanitária. (2) Equivalência. (3) Equivalência de Medidas Sanitárias. (---) É o es…

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de leite e derivados· 2011· Pref Chapecó

Em conformidade com o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal, aprovado na íntegra por esse Decreto, entende-se por pré-aquecimento do leite:

Medicina VeterináriaAbate humanitário e inspeção ante e post mortem· 2011· Pref Chapecó

Em conformidade com PARDI et al., analisar a sentença abaixo: Dentre os cuidados higiênicos a serem seguidos durante o ato da sangria, indica-se o emprego de uma faca que seja higienizada com água a 60°C (1ª parte). Con…

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de leite e derivados· 2011· Pref Chapecó

Admite-se o transporte do leite em latões ou tarros e em temperatura ambiente, desde que: I - O leite seja entregue ao estabelecimento processador no máximo até 2h (duas horas) após a conclusão da ordenha. II - O estabe…

Medicina VeterináriaCódigo de Ética do Médico-Veterinário· 2011· Pref Chapecó

É vedado ao Médico Veterinário: