Química

QuímicaEspectrometria atômica de absorção e emissão· 2011· Pref VG (MT)

Sobre o limite de detecção na Espectroscopia de Absorção Atômica, é correto afirmar que ele é:

QuímicaTitulação ácido-base· 2011· Pref VG (MT)

A escolha de um indicador apropriado é um procedimento decisivo em uma titulação. Cada indicador apresenta sua faixa de mudança de cor. Na titulação de 50 mL de ácido acético 0,100 M com NaOH, o ponto de equivalência te…

QuímicaEstequiometria· 2011· Pref VG (MT)

Observe a reação abaixo: NaNO3 (s) + H SO2 4 (conc) → NaHSO4 (aq) + HNO3 (aq) Sabendo que uma amostra de 340,0 g de salitre do Chile, cujo teor em nitrato de sódio é de 75%, reage com ácido sulfúrico concentrado produzi…

QuímicaEquilíbrio químico· 2011· Pref VG (MT)

Considere a seguinte reação: CS2 (g) + 4 H2 (g) CH 2 H S 4 (g) 2 (g) Em qual das opções abaixo está descrita corretamente a lei da ação das massas para a reação?

QuímicaOperações unitárias e processos industriais· 2010· IDAF ES

Num reator batelada é conduzida a seguinte reação reversível em fase líquida: A ←→ C A conversão do equilíbrio, sabendo que somente o reagente A é alimentado inicialmente e que a constante de equilíbrio é K = 3, será:

QuímicaQuímica farmacêutica e toxicologia· 2010· IDAF ES

O equipamento utilizado na interpretação dos testes de ELISA, que realiza a leitura de intensidade da cor pela densidade óptica, é:

QuímicaPadrões primários e padronização de soluções· 2010· IDAF ES

Um material que serve de base para a avaliação quantitativa e qualitativa e que possui composição estável, definida e conhecida, é designado como:

QuímicaClassificação periódica dos elementos· 2010· IDAF ES

Com relação ao elemento nitrogênio (2s 2p ), um elemento essencial para o cultivo de alimentos, assinale a alternativa correta.

QuímicaReações, alterações e aditivos em alimentos· 2010· IDAF ES

A d o s e d e r a d i a ç ã o p e r m i t i d a n o processamento de um alimento, a fim de que seja assegurada sua inocuidade, deverá ser igual ou inferior a:

QuímicaReações, alterações e aditivos em alimentos· 2010· IDAF ES

A vida útil dos alimentos congelados é limitada por certas reações químicas e enzimáticas, como por exemplo a:

QuímicaOperações unitárias e processos industriais· 2010· IDAF ES

Muito utilizado na indústria de conservas, designa-se o valor Fo, quando F refere-se a:

QuímicaIsomeria· 2010· IDAF ES

Observe as seguintes fórmulas estruturais. ←→ X Y É correto afirmar que X e Y são:

QuímicaTermoquímica· 2010· IDAF ES

Os valores de energia de ligação entre alguns átomos são fornecidos abaixo. Ligação Energia de ligação (kJ /mol) C ̶ H 414 H ̶ O 463 C ̶ O 339 C = O 716 O = O 497 O valor de ΔH da reação entre metanal e oxigênio do ar p…

QuímicaEstrutura atômica: isótopos, isóbaros e isótonos· 2010· IDAF ES

A irradiação de alimentos é uma das importantes aplicações da radioatividade, que tem por objetivo destruir bactérias, leveduras e mofo, responsáveis pela deterioração dos alimentos. Utiliza-se, principalmente, como fon…

QuímicaOperações unitárias e processos industriais· 2010· IDAF ES

Uma mistura binária será separada utilizando uma coluna de destilação onde o componente A possui uma fração molar de topo e de fundo, respectivamente, igual a 0,9 e 0,7. Sabendo que a curva de equilíbrio é dada pela equ…

QuímicaPropriedades coligativas· 2010· IDAF ES

Analise o gráfico apresentado a seguir. Sabendo que ele representa os diagramas de fases da água pura e de uma solução aquosa de soluto não volátil, é INCORRETO afirmar que:

QuímicaAcidez, basicidade e propriedades físicas dos compostos orgânicos· 2010· IDAF ES

Considere os seguintes alcoóis: I. 2-butanol II. n-hexanol III. n-propanol IV. n-octanol A ordem crescente de solubilidade em água dos alcoóis acima é:

QuímicaDiluição e mistura de soluções· 2010· IDAF ES

Um técnico precisa inocular 2,0mL de NaCl a 0,5M em uma cobaia, para fins de experimentação. Sabendo-se que no laboratório há uma solução NaCl a 5M, quantos mL serão necessários para preparar a solução de uso? (Peso Mol…

QuímicaReações orgânicas· 2010· IDAF ES

Analise a sequência das reações representadas abaixo. Uma das etapas sequenciais da preparação do produto final indicado que está correta é:

QuímicaQuímica do solo e ciclos biogeoquímicos· 2010· IDAF ES

No cultivo de arroz, o potássio influi, favoravelmente, em diversas etapas da cultura. Numa relação proporcional conveniente com o fósforo, favorece uma maior rigidez aos tecidos de sustentação, aumentando a resistência…