Medicina Veterinária

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de pescado· 2024· codevasf_24

O congelamento rápido do pescado leva à formação de grandes cristais de gelo que podem danificar suas células musculares, prejudicando a textura e o conteúdo de líquidos da carne do pescado.

Medicina VeterináriaClínica cirúrgica veterinária· 2024· Pref Cach Itapemirim

Um dos objetivos das suturas é evitar a infecção das feridas.

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de leite e derivados· 2024· EMBRAPA

O método de redutase, baseado no consumo, por bactérias, de oxigênio presente no leite, é um indicador de contaminação do alimento; esse método consiste no aumento do potencial de oxirredução, causando a descoloração de…

Medicina VeterináriaRotulagem, rastreabilidade e padrões de identidade e qualidade· 2024· codevasf_24

Na cadeia de produção do pescado, os sistemas de rastreabilidade são utilizados para garantir a confiabilidade da origem dos produtos e prevenir fraudes.

Medicina VeterináriaSanidade de animais aquáticos e sanidade apícola· 2024· EMBRAPA

A utilização de produtos e subprodutos condenados pela inspeção oficial ou de resíduos de matéria-prima provenientes de pesca extrativa é permitida para a alimentação de animais aquáticos de cultivo, desde que o materia…

Medicina VeterináriaEtologia e comportamento animal· 2024· EMBRAPA

O ambiente e o comportamento animal desempenham um papel secundário/acessório na eficiência produtiva dos animais de criação, que é essencialmente determinada pela genética.

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de leite e derivados· 2024· EMBRAPA

A formação de filamentos nos queijos de massa filata não depende diretamente do pH da massa, pois o aquecimento empregado durante o processo é capaz de solubilizar o cálcio coloidal e modificar as caseínas, sendo essa a…

Medicina VeterináriaAnatomia e fisiologia veterinária· 2024· EMBRAPA

Em bovinos sob estresse térmico por calor, a ofegância aumenta a frequência respiratória, reduz o CO₂ e o ácido carbônico no sangue, causa alcalose respiratória, perda de bicarbonato renal e maior capacidade tamponante…

Medicina VeterináriaSanidade de animais aquáticos e sanidade apícola· 2024· EMBRAPA

Para o manejo sanitário de Crassostrea gigas, em caso de suspeita de infecção pelo herpes-vírus 1 da ostra (OsHV-1), é obrigatório implementar quarentena e realizar a comunicação imediata ao Serviço Veterinário Oficial…

Medicina VeterináriaHigiene, boas práticas, APPCC, autocontrole e controle de resíduos· 2024· EMBRAPA

A amostragem de lotes de animais e de produtos de propriedades violadoras se mantém indefinidamente em regime especial de teste, a partir de uma violação detectada.

Medicina VeterináriaHigiene, boas práticas, APPCC, autocontrole e controle de resíduos· 2024· Pref Cach Itapemirim

Particularidades tecnológicas inerentes ao estabelecimento sob inspeção podem determinar a necessidade de implantação de laboratório interno.

Medicina VeterináriaRIISPOA – Decreto 9.013/2017 e sistemas de inspeção (SIF, SISBI-POA)· 2024· Pref Cach Itapemirim

A inspeção e a fiscalização municipal de produtos de origem animal em Cachoeiro de Itapemirim serão facultativas nos entrepostos que recebam, manipulem, armazenem, conservem ou acondicionem tais produtos.

Medicina VeterináriaReprodução animal e biotecnologias da reprodução· 2024· EMBRAPA

A diminuição do intervalo de partos é fundamental para a sustentabilidade da pecuária leiteira, sobretudo em rebanhos de vacas mestiças, as quais apresentam menor persistência de lactação em relação às vacas taurinas.

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de carnes e derivados· 2024· EMBRAPA

Após a fermentação alcoólica, a fermentação malolática, realizada por bactérias lácticas, converte o ácido málico em ácido lático, o que reduz a acidez e proporciona suavidade e estabilidade ao vinho.

Medicina VeterináriaMedicina de animais silvestres, exóticos e de zoológico· 2022· Pref Maringá

Acerca das determinações para jardins zoológicos, julgue os itens a seguir. I Os jardins zoológicos são classificados em três categorias e em todos deverão manter arquivados documentos comprobatórios da procedência e re…

Medicina VeterináriaFarmacologia e anestesiologia veterinária· 2022· POLITEC RO

Ao longo do tempo, a anestesiologia tem proporcionado à medicina veterinária melhores condições para o domínio da farmacodinâmica e da farmacocinética de substâncias anestésicas e de aparelhos anestésicos. No que se ref…

Medicina VeterináriaPatologia clínica, diagnóstico por imagem e necropsia· 2022· POLITEC RO

No âmbito da patologia animal, a compreensão fisiopatológica das condições é fundamental para a adequada abordagem do paciente. Nesse sentido e considerando os assuntos que envolvem a anemia em cães e gatos, assinale a…

Medicina VeterináriaFarmacologia e anestesiologia veterinária· 2022· POLITEC RO

A respeito de farmacologia veterinária, da fauna brasileira, das técnicas de necropsia e de exames de laboratório para determinar causa mortis de animal abatido, assinale a opção correta.

Medicina VeterináriaDoenças de notificação obrigatória e vigilância epidemiológica· 2022· POLITEC RO

Acerca das enfermidades de notificação obrigatória ao Serviço Veterinário Oficial (SVO), composto pelas unidades do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e pelos órgãos estaduais de defesa sanitária…

Medicina VeterináriaDoenças infecciosas e parasitárias dos animais· 2022· POLITEC RO

No que se refere à medicina veterinária preventiva e saúde pública, em relação às medidas adotadas no Brasil para a mitigação do risco de disseminação do agente etiológico da encefalopatia espongiforme bovina (EEB), ass…