Agronomia e Ciências Agrárias

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuários· 2015· Pref Cuiabá

Ao preparar um bolo deve-se obedecer às indicações das receitas, que estão baseadas na ação de cada componente da preparação. Como regra geral, devem ser observadas as seguintes proporções: I. o peso do açúcar não deve…

Agronomia e Ciências AgráriasLeite e derivados· 2015· Prefeitura de Cuiabá - MT

Os queijos podem ser classificados de acordo com o teor de gordura presente no extrato seco ou pelo teor de umidade. Queijos com muita alta umidade são os que possuem umidade superior a

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuários· 2015· Prefeitura de Cuiabá - MT

O hidroximetilfurfural (HMF) é um aldeído cíclico formado na decomposição ácida de monossacarídeos. Sua medida é utilizada para avaliar a qualidade do mel. Quando se encontra acima do limite permitido, indica superaquec…

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuários· 2015· Pref Cuiabá

Essa massa deve ser trabalhada com precisão e constância até atingir uma consistência elástica. Deve-se deixá-la descansar e, em seguida, abri-la manualmente até atingir a espessura de uma folha de papel, quando, então,…

Agronomia e Ciências AgráriasAnálise sensorial de alimentos· 2015· Pref Cuiabá

As opções a seguir apresentam características sensoriais do pescado fresco próprio para o consumo, à exceção de uma. Assinale-a.

Agronomia e Ciências AgráriasIrrigação, drenagem e agrometeorologia· 2014· PROCEMPA

A evapotranspiração potencial pelo método indireto de Blaney- Criddle é dada pela equação: ETo (mm/mês) = p (0,46 tm + 8,13) em que p é a porcentagem mensal de horas de luz solar e tm é a temperatura média mensal (C).…

Agronomia e Ciências AgráriasFísica do solo e água no solo· 2014· SUSAM

Com relação à propriedades dos solos, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa. ( ) A forma das partículas dos solos influencia suas propriedades. ( ) As partículas lamelares possuem forma poliédrica e s…

Agronomia e Ciências AgráriasFísica do solo e água no solo· 2014· DPE RJ

Um terreno estratificado possui duas camadas de solo. Os valores de espessura e do coeficiente de permeabilidade da cada -2 camada, a partir do nível da superfície do terreno, são 2 m e 10 -3 cm/s e 3 m e 10 cm/s, respe…

Agronomia e Ciências AgráriasFísica do solo e água no solo· 2014· Pref Recife

Relacione as propriedades dos solos às respectivas definições. 1. Plasticidade 2. Índice de vazios 3. Porosidade 4. Compactação ( ) É a razão entre o volume de vazios e o volume de sólidos. ( ) É o processo de aumentar…

Agronomia e Ciências AgráriasFísica do solo e água no solo· 2014· SUSAM

Para realizar uma análise granulométrica do solo obteve‐se uma amostra de 60,00 g, com umidade de 20,0%. Mediu‐se a massa 3 específica dos grãos do solo, chegando a 2,50 g/cm . A seguir colocou‐se a amostra em uma prove…

Agronomia e Ciências AgráriasAquicultura e pesca· 2013· SUDENE

Na caracterização dos sistemas de cultivo, as diferentes modalidades e a qualificação dos sistemas de produção devem ser levados em conta. Sobre sistemas de criação em aquicultura assinale V para a afirmativa verdadeira…

Agronomia e Ciências AgráriasAquicultura e pesca· 2013· SUDENE

Etapas e ações no planejamento e na avaliação do potencial de implantação de uma piscicultura são apresentadas nas alternativas a seguir, à exceção de uma. Assinale‐a.

Agronomia e Ciências AgráriasSilvicultura e viveiros florestais· 2013· MPE MS

Sabe‐se que: I. a idade de rotação do povoamento = 7 anos; 3 II. o incremento médio anual = 46 m de madeira/ha/ano; III. a produção anual = 980.000 t de pasta celulósica a.s.; IV. o rendimento médio de conversão madeira…

Agronomia e Ciências AgráriasCultivo protegido e hidroponia· 2013· MPE MS

Para algumas regiões do Brasil, o controle das condições edafoclimáticas pode propiciar alguns benefícios na produção de hortaliças e flores, sob cultivo protegido. Nesse contexto, assinale a afirmativa correta.

Agronomia e Ciências AgráriasManejo e conservação do solo· 2013· SUDENE

Nas áreas irrigadas com elevado nível de tecnificação, a exemplo do Polo Petrolina‐PE/Juazeiro‐BA, o contínuo e intenso tráfego de máquinas provoca a compactação e/ou adensamento nas camadas do perfil do solo. A esse re…

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia e propriedades da madeira· 2013· MPE MS

A produção de madeira (t/ha) e a de carvão vegetal (mdc/ha) de um povoamento florestal com 9 anos de idade, com densidade básica média da madeira 3 3 = 0,49 g/cm , IMA = 41 m /ha/ano, fator de empilhamento = 1,33 e médi…

Agronomia e Ciências AgráriasSecagem, beneficiamento e armazenamento de grãos· 2013· SUDENE

O armazenamento de grãos, imediatamente após a colheita, tem como objetivo manter as qualidades biológicas, químicas e físicas que os grãos possuem. A secagem artificial destaca‐se por sua grande importância dentro do s…

Agronomia e Ciências AgráriasIrrigação, drenagem e agrometeorologia· 2013· MPE MS

Com a expansão rápida da agricultura irrigada no Brasil, muitos problemas têm surgido, em consequência do desconhecimento das diversas alternativas de sistemas de irrigação. Sobre esses sistemas, assinale a afirmativa c…

Agronomia e Ciências AgráriasInventário florestal e dendrometria· 2013· MPE MS

Uma árvore com 7 anos de idade em um plantio de Eucalyptus urograndis com o espaçamento entre as árvores de 3,0 m X 1,0 m, densidade básica média da 3 madeira de 0,486 g/cm e incremento médio anual de 3 45 m de madeira,…

Agronomia e Ciências AgráriasAquicultura e pesca· 2013· SUDENE

Para viabilizar um projeto de piscicultura e otimizar o empreendimento é necessário estar atento a alguns aspectos ligados ao local de implantação. As alternativas a seguir apresentam fatores importantes nesse aspecto,…