Medicina Veterinária

Medicina VeterináriaHigiene, boas práticas, APPCC, autocontrole e controle de resíduos· 2014· FUB

Nos estabelecimentos industrializadores de alimentos, é proibido tratar a água recirculada bem como utilizá-la em qualquer processo de elaboração de alimentos.

Medicina VeterináriaDoenças infecciosas e parasitárias dos animais· 2014· FUB

Toxoplasmose, brucelose, neosporose, salmonelose e leptospirose são doenças infecciosas que provocam aborto em ovelhas, porcas, vacas, éguas e cabras, respectivamente.

Medicina VeterináriaDoenças de notificação obrigatória e vigilância epidemiológica· 2014· FUB

A notificação ao serviço veterinário oficial brasileiro de doença nunca registrada em território nacional acometendo animais é obrigatória, devendo ser realizada no período máximo de trinta dias após sua suspeita ou con…

Medicina VeterináriaRIISPOA – Decreto 9.013/2017 e sistemas de inspeção (SIF, SISBI-POA)· 2014· FUB

Os estabelecimentos de produtos de origem animal classificam-se em estabelecimentos de carne e derivados; estabelecimentos de leite e derivados; estabelecimentos de ovos e derivados; estabelecimentos de mel e cera de ab…

Medicina VeterináriaFiscalização de produtos veterinários e de alimentação animal· 2014· FUB

Cada partida de produto de uso veterinário injetável produzido no Brasil deve ser submetida a provas biológicas, incluindo-se o teste de esterilidade, a contagem de microrganismos viáveis e a pesquisa e identificação de…

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de leite e derivados· 2014· INPI

A fabricação de queijos processados envolve a redução do pH da massa de queijo até o ponto isoelétrico das caseínas e a aplicação de sais fundentes ou emulsificantes, como fosfatos e citratos.

Medicina VeterináriaClínica médica de pequenos animais· 2014· FUB

Considere que a estenose uretral seja constatada no referido caso clínico, ou que haja impossibilidade de desobstrução ou que seja obstrução uretral recorrente. Nessas situações, a uretrostomia é indicada, devendo ser r…

Medicina VeterináriaClínica médica de pequenos animais· 2014· FUB

Em gatas com neoplasia bilateral, indica-se a mastectomia radical bilateral, ou duas mastectomias radicais com intervalos de 15 dias entre as cirurgias. Caso haja envolvimento da quarta glândula mamária, o linfonodo ing…

Medicina VeterináriaClínica médica de pequenos animais· 2014· FUB

A cistocentese descompressiva pode ser indicada como pré-tratamento emergencial antes da cateterização uretral, com objetivo de aliviar a pressão nos rins e na uretra.

Medicina VeterináriaHigiene, boas práticas, APPCC, autocontrole e controle de resíduos· 2014· SUFRAMA

Faz parte do programa de sanificação utilizado nas plantas processadoras, cujas superfícies molhadas fornecem condições favoráveis ao crescimento de microrganismos, a aplicação de sanitizantes para prevenir a recontamin…

Medicina VeterináriaEpidemiologia veterinária e saúde pública· 2014· FUB

A avaliação de risco é uma etapa da análise de risco durante a qual se objetiva estimar o risco associado a um perigo.

Medicina VeterináriaHigiene, boas práticas, APPCC, autocontrole e controle de resíduos· 2014· FUB

A exclusão de microrganismos indesejáveis e de material estranho bem como a remoção, a inibição e a destruição desses microrganismos constituem princípios básicos das boas práticas de fabricação.

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de pescado· 2014· SUFRAMA

Na avaliação da qualidade do pescado na indústria, caso o produto esteja deteriorado ou alterado, exige-se a colheita de amostras para análise laboratorial, procedimento necessário para possíveis situações de intervençõ…

Medicina VeterináriaTrânsito animal, SUASA e legislação de defesa sanitária· 2014· CAM DEP

O registro de um estabelecimento nos serviços de inspeção estaduais ou municipais habilita esse estabelecimento a comercializar produtos apenas no território do município ou do estado, ainda que ele esteja inserido no S…

Medicina VeterináriaPatologia clínica, diagnóstico por imagem e necropsia· 2014· FUB

A fim de preservar os tecidos dos animais a serem embalsamados e conservar a sua anatomia original, utiliza-se solução de água oxigenada, que é considerada um forte fixador.

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de pescado· 2014· SUFRAMA

Após ter sido descongelado, o pescado pode ser novamente recolhido à câmara frigorífica, desde que mantido em temperatura inferior à do congelamento inicial.

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de pescado· 2014· SUFRAMA

Dada a rapidez, os testes microbiológicos e físico-químicos, são mais empregados nas indústrias de pescado que os testes sensoriais.

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de pescado· 2014· SUFRAMA

Peixes de pequeno e médio porte, a exemplo do arenque, da sardinha e da cavalinha, devem ser eviscerados imediatamente após a captura, ao passo que os peixes grandes não devem ser eviscerados imediatamente, devendo-se c…

Medicina VeterináriaClínica médica de pequenos animais· 2014· FUB

As primeiras e as segundas glândulas mamárias das cadelas são drenadas pelos linfonodos axilares, enquanto que as quartas e as quintas glândulas mamárias são drenadas pelos linfonodos inguinais. As terceiras glândulas m…

Medicina VeterináriaProgramas nacionais de sanidade animal (PNCEBT, PNEFA, PNSA, PNSS, PNSE e raiva dos herbívoros)· 2014· FUB

A fabricação de antígenos para diagnóstico de brucelose causada por Brucella abortus, Brucella melitensis e Brucella suispode ser realizada, mediante aprovação do MAPA, a partir de cepas que não a Brucella abortus 1119-…