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Questões ASCONPREV

Medicina Veterinária

15 questões de provas da ASCONPREV, com gabarito definitivo.

  1. Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de leite e derivados· 2012· Pref Lagoa Grande

    Segundo o RIISPOA, os estabelecimentos de leite e derivados, quanto aos estabelecimentos industriais, são classificados em:

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  2. Medicina VeterináriaAbate humanitário e inspeção ante e post mortem· 2012· Pref Lagoa Grande

    Devem ser condenadas todas as aves que no exame "ante" ou "post-mortem" apresentem sintomas ou forem suspeitas das seguintes doenças, exceto:

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  3. Medicina VeterináriaToxicologia veterinária e plantas tóxicas· 2012· Pref Granito

    Sobre avaliação toxicológica dos inseticidas podemos afirmar que: I. Carência é a concentração máxima dos resíduos de um agrotóxico que é permitida em um alimento por ocasião da colheita ou consumo. II. Toxicidade crôni…

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  4. Medicina VeterináriaCódigo de Ética do Médico-Veterinário· 2012· Pref Lagoa Grande

    Considerando o Código de Ética Profissional, de acordo com a Resolução nº 722 (de 16/08/2002) do CFMV, o médico veterinário tem o dever de:

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  5. Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de leite e derivados· 2012· Pref Lagoa Grande

    Entende-se por "coalho", o extrato aquoso, concentrado a baixa temperatura, dessecado ou não, preparado com o estômago de bezerros. São propriedades do coalho líquido:

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  6. Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de leite e derivados· 2012· Pref Lagoa Grande

    Considere as seguintes afirmativas: I) A inspeção de leite e seus derivados compreende o estado sanitário do rebanho, o local da ordenha, o ordenhador, o material empregado, o acondicionamento, a conservação e o transpo…

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  7. Medicina VeterináriaClínica cirúrgica veterinária· 2012· Pref Lagoa Grande

    Leia as afirmativas abaixo e responda a questão: I) fratura em galho verde é comum em crianças e na radiografia percebemos a fratura sem romper a cortical. II) fraturas cominutivas ocorrem quando a cápsula articular, um…

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  8. Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de leite e derivados· 2012· Pref Granito

    O artigo 541 do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de produtos de origem animal dispõe que para os leites tipos “A”, “B” e “C” e “magro” são tolerados os seguintes índices de coliformes, respectivamente:

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  9. Medicina VeterináriaRIISPOA – Decreto 9.013/2017 e sistemas de inspeção (SIF, SISBI-POA)· 2012· Pref Lagoa Grande

    De acordo com o Artigo 870, do DIPOA, os produtos de origem animal prontos para consumo estão sujeitos a exames tecnológicos, químicos e microbiológicos, bem como toda e qualquer substância que entre em sua elaboração.…

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  10. Medicina VeterináriaAbate humanitário e inspeção ante e post mortem· 2012· Pref Granito

    Segundo o RIISPOA (Regulamento para Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal e suas alterações), a inspeção "postmortem" consiste no exame de todos os órgãos e tecidos, abrangendo a observação e apre…

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  11. Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de leite e derivados· 2011· Pref Bodocó

    De acordo com o RIISPOA, os estabelecimentos de leite e derivados, quanto às propriedades rurais, são classificados em:

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  12. Medicina VeterináriaAbate humanitário e inspeção ante e post mortem· 2011· Pref Bodocó

    Considere as seguintes afirmativas: I) A delimitação física do estabelecimento de abate de animais de corte em áreas “suja” e “limpa” tem a finalidade de demarcar fisicamente o início da inspeção de vísceras e carcaças.…

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  13. Medicina VeterináriaAbate humanitário e inspeção ante e post mortem· 2011· Pref Bodocó

    Nos casos de aproveitamento condicional a que se refere o RIISPOA, os produtos devem ser submetidos, a critério da Inspeção Federal, às seguintes operações de beneficiamento:

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  14. Medicina VeterináriaMastite e manejo de ordenha· 2011· Pref Bodocó

    Na bovinocultura leiteira, a mastite é uma enfermidade que acomete perdas significativas ao produtor rural, trazendo grandes prejuízos ao agronegócio. Com relação a esse assunto, assinale a alternativa correta.

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  15. Medicina VeterináriaHigiene, boas práticas, APPCC, autocontrole e controle de resíduos· 2011· Pref Bodocó

    Em um matadouro de aves, alguns equipamentos são destinados a propiciar a higiene do ambiente, do pessoal e das operações desenvolvidas no local, antes, durante e após os trabalhos, assegurando, dessa forma, a qualidade…

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