Química

QuímicaComposição e análise de alimentos· 2016· UFES

Nos últimos anos, os fabricantes de laticínios têm concentrado esforços no desenvolvimento de novos produtos, disponibilizando para o mercado leite e alguns derivados sem lactose, com o objetivo de atender a um público…

QuímicaSegurança em laboratório· 2016· UFES

Em laboratórios de ensino e pesquisa, devem ser respeitadas as regras de comportamento e de operação para que se garanta a segurança de seus usuários. Sobre essas regras, é INCORRETO afirmar:

QuímicaNomenclatura de compostos orgânicos· 2016· UFES

A gasolina é uma mistura composta de hidrocarbonetos e aditivos. Estudos demonstram que, quanto maior o número de hidrocarbonetos ramificados, melhor o rendimento do combustível. Analise as estruturas dos hidrocarboneto…

QuímicaMol, massa molar e constante de Avogadro· 2016· UFES

A unidade de medida da quantidade de matéria é uma unidade básica do SI que é expressa como

QuímicaBiomoléculas: carboidratos, lipídios e proteínas· 2016· UFES

Os óleos vegetais apresentam diferentes pontos de fusão e essa característica deve ser considerada no momento de sua utilização. No preparo da banana-da-terra frita, o óleo mais adequado é o

QuímicaTratamento de água· 2016· UFES

Em relação à importância da alcalinidade para o Sistema de Abastecimento de Água (SAA), é CORRETO afirmar:

QuímicaCinética química· 2016· UFES

O tempo de meia-vida para a vitamina C encontrada em um determinado suco de frutas é de 27,0 h, a 30 °C. Considere que a degradação dessa vitamina em função do tempo é uma reação de primeira ordem descrita na equação ab…

QuímicaReações orgânicas· 2016· UFES

Em um experimento de laboratório, foi obtido o éster acetato de isopentila, também denominado óleo de banana, por uma reação de esterificação entre 21,0 g de ácido acético e 11,0 g de álcool isopentílico, sobre catálise…

QuímicaBiocombustíveis e fontes de energia· 2016· UFES

Propriedades específicas da matéria são as propriedades que variam conforme as substâncias das quais a matéria é feita. As propriedades organolépticas da matéria são

QuímicaSabões, detergentes e produtos de limpeza· 2016· UFES

Sobre produtos de higienização na indústria de alimentos, é CORRETO afirmar:

QuímicaPropriedades periódicas· 2016· UFES

Sobre a classificação periódica dos elementos químicos, é INCORRETO afirmar:

QuímicaSegurança em laboratório· 2016· UFES

De acordo com as normas de segurança em laboratórios de química, é ADEQUADO

QuímicaSegurança em laboratório· 2016· UFES

Analise a imagem a seguir. O sinal de aviso da imagem acima, no laboratório químico, significa:

QuímicaCinética química· 2016· UFES

Em um estudo da velocidade da reação do clorometano com íons hidroxila a 60 C, foram obtidos os dados abaixo: Com base nesses dados, a reação descrita acima é classificada como de

QuímicaEspectrometria atômica de absorção e emissão· 2016· UFES

O espectrômetro de absorção atômica (AAS) é utilizado para a determinação de:

QuímicaForças intermoleculares· 2016· UFES

É um par de líquidos imiscíveis:

QuímicaArmazenamento, incompatibilidade e rotulagem de produtos químicos· 2016· UFES

NÃO é uma recomendação de armazenamento de substâncias químicas em laboratório:

QuímicaVolumetria de complexação· 2016· UFES

O procedimento de determinação da dureza total em águas se refere a uma titulação

QuímicaPreparo de soluções· 2016· UFES

Considerando os dados do ácido nítrico concentrado: 65,0 % (m.m ), densidade igual -3 -1 a 1,51 g.cm , para preparar 1,00 L de solução com concentração 0,150 mol.L , são necessários:

QuímicaPreparo de soluções· 2016· UFES

Para preparar 100 mL de uma solução de NaCl 1 M, a quantidade desse sal a ser pesada é