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Questões IF RS

Agronomia e Ciências Agrárias

52 questões de provas da IF RS, com gabarito definitivo.

  1. Agronomia e Ciências AgráriasVitivinicultura e enologia· 2014· IF RS

    No momento da aquisição de uma barrica de carvalho, o enólogo tem a opção de escolher diferentes tipos de tostagem da madeira, onde o tostado pode ser ligeiro, médio e forte. A respeito do tostado forte, assinale a alte…

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  2. Agronomia e Ciências AgráriasConservação de alimentos· 2014· IF RS

    No processamento das frutas em calda, após enchimento dos vidros com as frutas e a calda, os vidros são colocados em banhomaria com a tampa não completamente rosqueada em cima para:

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  3. Agronomia e Ciências AgráriasMáquinas e implementos agrícolas· 2014· IF RS

    Em tratores agrícolas, a durabilidade e o bom desempenho dos pneus dependem, principalmente, do cuidado em manter a pressão exata de insuflagem. Uma pressão superior àquela prescrita pelo fabricante pode ocasionar:

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  4. Agronomia e Ciências AgráriasVitivinicultura e enologia· 2014· IF RS

    O Decreto nº 8.198, de 20 de fevereiro de 2014, regulamenta a Lei nº 7.678, de 8 de novembro de 1988, e dispõe sobre a produção, circulação e comercialização do vinho e derivados da uva e do vinho. Algumas modificações…

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  5. Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuários· 2014· IF RS

    Com relação aos produtos cárneos, assinale a alternativa INCORRETA:

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  6. Agronomia e Ciências AgráriasOlericultura e fruticultura· 2014· IF RS

    A apirenia é uma característica morfológica desejável em cultivares de uvas finas de mesa destinadas ao consumo in natura. De acordo com esta característica, assinale a alternativa INCORRETA:

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  7. Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuários· 2014· IF RS

    Tendo como referência a Instrução Normativa Nº 8, de 02/06/2005, do MAPA, as farinhas de trigo comercializadas no Brasil podem ser do tipo: 5

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  8. Agronomia e Ciências AgráriasSistema plantio direto, rotação de culturas e adubação verde· 2014· IF RS

    Com relação à deficiência de nutrientes e sua sintomatologia no dossel vegetativo da videira, classifique as afirmativas abaixo como verdadeiras (V) ou falsas (F) e assinale a alternativa que apresenta sequência CORRETA…

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  9. Agronomia e Ciências AgráriasIrrigação, drenagem e agrometeorologia· 2014· IF RS

    O manejo hídrico das plantas em vitivinicultura pode ser uma ferramenta importante para melhorar a qualidade dos cachos produzidos. Segundo as premissas do manejo hídrico e considerando um vinhedo destinado a produção d…

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  10. Agronomia e Ciências AgráriasAgroecologia e produção orgânica· 2014· IF RS

    Sobre a Permacultura, é CORRETO afirmar que:

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  11. Agronomia e Ciências AgráriasVitivinicultura e enologia· 2014· IF RS

    O esmagamento da uva na chegada à vinícola consiste na operação de rebentar as bagas, sem que se esmaguem as sementes. Sobre as finalidades desta operação, assinale a alternativa INCORRETA.

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  12. Agronomia e Ciências AgráriasVitivinicultura e enologia· 2014· IF RS

    Considerando um vigor excessivo do dossel vegetativo da videira, qual das afirmativas abaixo está INCORRETA?

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  13. Agronomia e Ciências AgráriasAgrotóxicos – legislação, classificação toxicológica e receituário agronômico· 2014· IF RS

    No Rótulo dos produtos fitossanitários, a informação sobre a toxicidade do produto é dada por uma faixa com determinadas cores. Sobre este item, assinale a alternativa INCORRETA:

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  14. Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuários· 2014· IF RS

    Segundo a Instrução Normativa Nº 8, de 02/06/2005, do MAPA, assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE o teor máximo de umidade permitido nas farinhas de trigo.

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  15. Agronomia e Ciências AgráriasVitivinicultura e enologia· 2010· IF RS

    A bentonite é um clarificante muito usado nos vinhos brancos para:

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  16. Agronomia e Ciências AgráriasCriação de bovinos, suínos, aves, ovinos e abelhas· 2010· IF RS

    Na criação de coelhos, encontra-se um grande número de raças destinadas à criação doméstica e comercial. Considerando a finalidade da exploração, as raças são classificadas em produtoras de carne, pele e pêlo. Assinale…

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  17. Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuários· 2010· IF RS

    A Fermentação Alcoólica é uma reação exergônica, definida como o processo pelo qual as leveduras utilizam para degradar os açúcares de 6 carbonos, formando exclusivamente etanol e gás carbônico. Alguns fatores interfere…

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  18. Agronomia e Ciências AgráriasVitivinicultura e enologia· 2010· IF RS

    Quanto a cor dos vinhos podemos dizer:

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  19. Agronomia e Ciências AgráriasCriação de bovinos, suínos, aves, ovinos e abelhas· 2010· IF RS

    Carvalho, R.T,L.& HADDAD, C.M. Em seu livro A criação e a nutrição de cavalos afirma a seqüência das operações da doma racional. 1) Colocar o cabresto o quanto antes, para acostumar o animal a ele, mesmo sabendo-se que…

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  20. Agronomia e Ciências AgráriasCriação de bovinos, suínos, aves, ovinos e abelhas· 2010· IF RS

    A debicagem é a amputação parcial do bico das aves de postura em gaiolas. A proporção do bico retirada na debicagem é muito variável podendo ser dois terços do bico superior e um terço do bico inferior; retirando parte…

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