Agronomia e Ciências Agrárias

Agronomia e Ciências AgráriasGrandes culturas· 2018· IF RS

Na maioria das monocotiledôneas e em algumas eudicotiledôneas herbáceas só ocorre crescimento primário. Nas eudicotiledôneas lenhosas (arbustos e árvores), a raiz e o caule apresentam, além do crescimento primário, o cr…

Agronomia e Ciências AgráriasMáquinas e implementos agrícolas· 2014· IF RS

Sobre os tratores agrícolas, analise as seguintes afirmações: I – Diferencial: mecanismo que permite ao trator percorrer uma curva sem derrapar em uma das rodas, fazendo com que girem em velocidades diferentes, evita o…

Agronomia e Ciências AgráriasVitivinicultura e enologia· 2014· IF RS

Atualmente, como alternativa aos processos de clarificação estática dos mostos, são utilizados processos dinâmicos (mais rápidos) como a centrifugação, a filtração e a flotação. Os clarificantes auxiliares que geralment…

Agronomia e Ciências AgráriasVitivinicultura e enologia· 2014· IF RS

Durante uma fermentação de vinhos brancos de alta qualidade, podemos utilizar dois clarificantes para melhorar a cor e os aromas destes vinhos. Qual combinação de clarificantes abaixo é a mais indicada para este fim?

Agronomia e Ciências AgráriasMáquinas e implementos agrícolas· 2014· IF RS

Para que ocorra a semeadura em linha, a semeadora deve realizar algumas funções. Assinale a alternativa INCORRETA:

Agronomia e Ciências AgráriasMáquinas e implementos agrícolas· 2014· IF RS

Durante a semeadura foi observado sementes na superfície, este problema pode estar relacionado com:

Agronomia e Ciências AgráriasMáquinas e implementos agrícolas· 2014· IF RS

A qual operação agrícola básica consiste a operação de inversão de camadas do solo?

Agronomia e Ciências AgráriasVitivinicultura e enologia· 2014· IF RS

Na elaboração dos vinhos brancos, as operações pré-fermentativas requerem certos cuidados, pois as uvas possuem enzimas oxidantes naturais, que podem alterar o mosto. Em relação a essas enzimas, podemos afirmar que a(s)…

Agronomia e Ciências AgráriasMáquinas e implementos agrícolas· 2014· IF RS

Com relação às definições de Máquinas, Implementos e Ferramentas Agrícolas, analise as seguintes afirmações: I – Máquina: Conjunto de órgãos, constrangidos em seus movimentos por obstáculos fixos e de resistência sufici…

Agronomia e Ciências AgráriasVitivinicultura e enologia· 2014· IF RS

A fermentação malolática é um processo muito importante para os vinhos elaborados na região da Serra Gaúcha, devido à modificação que provoca na acidez. Nesse contexto, qual(is) alternativa(s) está(ão) CORRETA(S)? I. A…

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de aplicação de agrotóxicos· 2014· IF RS

Um determinado produtor possui um pulverizador de barras acoplado a um trator, com largura útil de trabalho de 15 metros, onde a velocidade de aplicação utilizada é de 5 km/h. Considerando uma eficiência de 100% do conj…

Agronomia e Ciências AgráriasConservação de alimentos· 2014· IF RS

Considerando o processamento de geleias, assinale a alternativa INCORRETA:

Agronomia e Ciências AgráriasMáquinas e implementos agrícolas· 2014· IF RS

Classifique cada uma das afirmativas abaixo como verdadeira (V) ou falsa (F) e assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo: ( ) As semeadoras de tração animal utilizam o animal como font…

Agronomia e Ciências AgráriasVitivinicultura e enologia· 2014· IF RS

Classifique cada uma das afirmativas abaixo como verdadeira (V) ou falsa (F) e assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo: ( ) A produção e a qualidade enológica da uva são produtos da…

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuários· 2014· IF RS

A respeito da “fermentação acética” e da elaboração de vinagres, é correto afirmar:

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de aplicação de agrotóxicos· 2014· IF RS

Para a aplicação de produtos fitossanitários com a utilização de pulverizadores de barra, alguns fatores climáticos podem determinar a interrupção da operação. Com relação às recomendações gerais para estes fatores, cla…

Agronomia e Ciências AgráriasMáquinas e implementos agrícolas· 2014· IF RS

Sobre sentido da aração de áreas terraceadas com arado de discos reversíveis, classifique cada uma das afirmativas abaixo como verdadeira (V) ou falsa (F) e assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de c…

Agronomia e Ciências AgráriasLeite e derivados· 2014· IF RS

A função dos coagulantes enzimáticos (coalho) na produção de queijos é:

Agronomia e Ciências AgráriasConservação de alimentos· 2014· IF RS

O emprego do fermento biológico na panificação tem no mínimo 6 mil anos. Com relação às formas diferentes como o fermento biológico se apresenta, classifique cada uma das afirmativas abaixo como verdadeira (V) ou falsa…

Agronomia e Ciências AgráriasMáquinas e implementos agrícolas· 2014· IF RS

Quanto aos tipos de dosadores de sementes, marque a alternativa que apresenta SOMENTE dosadores de semente.