Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

O Decreto nº 8.198, de 20 de fevereiro de 2014, regulamenta a Lei nº 7.678, de 8 de novembro de 1988, e dispõe sobre a produção, circulação e comercialização do vinho e derivados da uva e do vinho. Algumas modificações apresentadas por esse Decreto se referem à correção do teor alcoólico dos vinhos. Neste contexto, qual(is) afirmativa(s) está(ão) CORRETA(S)? I. A correção do teor alcoólico dos vinhos poderá ser realizada pela adição de álcool vínico, mosto concentrado ou sacarose dissolvida no mosto. II. O limite máximo para elevação do teor alcoólico na segunda fermentação de vinhos espumantes passa a ser de 2,5% (v/v). III. O limite de correção para os vinhos finos com teor alcoólico entre 10 e 13% (v/v) passa dos atuais 3% (v/v) para 1% (v/v) de álcool, após quatro anos da publicação do Decreto. IV. Será proibida a correção do teor alcoólico de vinhos elaborados a partir de uvas híbridas ou americanas com teor alcoólico inferior a 9% (v/v).