Química

QuímicaComposição e análise de alimentos· 2014· IF SP

Sobre os métodos físico-químicos de análise de alimentos, analise as seguintes afirmativas. I. Na análise de alimentos utilizando o método gravimétrico, é necessário usar a balança PORQUE II. O método gravimétrico basei…

QuímicaVidrarias e equipamentos de laboratório· 2014· UFTM

Em relação à utilização de equipamentos automatizados no laboratório, pode-se afirmar que

QuímicaTermodinâmica química· 2014· IF SP

O cloreto de amônio é utilizado em diversas aplicações industriais, tais como a limpeza de solda em ferro e também como fundente nos processos de solda. De posse do quadro 0 abaixo, que apresenta as entropias-padrão abs…

QuímicaAmostragem, erros e algarismos significativos· 2014· IF SP

Sobre os métodos físico-químicos de análise, assinale a alternativa INCORRETA.

QuímicaAmostragem, erros e algarismos significativos· 2014· IF SP

O processo de amostragem precisa assegurar que os itens escolhidos sejam representativos de todo o material ou população. A amostra bruta é uma réplica em miniatura da massa inteira do material a ser analisado. Sobre as…

QuímicaReações, alterações e aditivos em alimentos· 2014· IF SP

Conservador químico é qualquer substância adicionada a um alimento, para prevenir ou retardar a deterioração por microrganismos. Assinale a alternativa que apresenta o conjunto de três fatores que determinam a eficiênci…

QuímicaConcentração de soluções· 2014· IF SP

Considerando-se o peso molecular do cloreto de sódio (NaCl) igual a 58,5 gramas/mol, assinale a alternativa que apresenta a massa do sal que deve ser pesada para a preparação de 40 mL de uma solução de NaCl 1N.

QuímicaConcentração de soluções· 2014· IF SP

Considere uma solução estoque hipotética de um reagente X com massa molar 80 g/mol, concentração de 10 mols por litro e gravidade específica 1,1. Com base nessas informações é CORRETO afirmar que o percentual em massa d…

QuímicaEspectrofotometria UV-Vis e fluorimetria· 2014· IF SP

Muitos instrumentos espectroscópicos para uso nas regiões do ultravioleta/visível ou infravermelha apresentam componentes comuns. Numere a COLUNA II de acordo com a COLUNA I, fazendo a relação entre a aplicabilidade do…

QuímicaBoas práticas de laboratório e ABNT NBR ISO/IEC 17025· 2014· IF SP

Para o uso de pipetas automáticas em um laboratório, devemos adotar os seguintes procedimentos, EXCETO:

QuímicaLigações químicas· 2014· IF SP

Os sólidos cristalinos são sólidos no qual os átomos, íons ou moléculas estão em arranjo ordenado. Eles são classificados segundo as ligações que mantêm seus átomos, íons ou moléculas em suas posições. A respeito dos só…

QuímicaAmostragem, erros e algarismos significativos· 2014· IF SP

Um dos erros mais comuns na pesagem de amostras químicas é o erro da balança eletrônica devido ao empuxo. Esse erro aparece quando a densidade do objeto que está sendo pesado diferir significativamente das massas-padrão…

QuímicaReações, alterações e aditivos em alimentos· 2014· IF SP

Os aditivos alimentares podem ser classificados de acordo com o uso a que se destinam. Relacione os aditivos alimentares apresentados na COLUNA I de acordo com seu uso na 1. Edulcorantes. ( 2. Acidulantes. 3. Corantes.…

QuímicaEstequiometria· 2014· IF SP

223,0 130,5 191,3 94,6 A obtenção do dióxido de carbono pode ser realizada pela combustão do gás metano, por intermédio de um reator industrial. A alimentação do reator é formada por 20% de gás metano, CH4, 60% de gás o…

QuímicaSegurança em laboratório· 2014· IF SP

Uma análise química de alta qualidade requer reagentes e soluções com purezas conhecidas. Um frasco de um reagente de grau químico pode ser utilizado normalmente, mas a confiança na qualidade do reagente dependerá da ma…

QuímicaHidrocarbonetos· 2014· IF SP

Hidrocarbonetos são compostos que contêm unicamente carbono e hidrogênio. Hidrocarbonetos saturados são aqueles em que todas as ligações carbono-carbono são simples. São assim chamados porque não reagem com hidrogênio,…

QuímicaLigações químicas· 2014· IF SP

A estrutura de Lewis é desenhada abaixo, sendo que o átomo central é o elemento X. Considerando a estrutura de Lewis, é CORRETO afirmar que o elemento X pode ser o elemento

QuímicaGerenciamento e descarte de resíduos químicos· 2014· UFTM

Com relação aos procedimentos para descarte de resíduos gerados em laboratório, assinale a alternativa INCORRETA.

QuímicaSegurança em laboratório· 2014· UFTM

Sobre a manipulação de um ácido concentrado, assinale a alternativa INCORRETA.

QuímicaEstequiometria· 2014· IF SP

O ácido adípico (H2C6H8O4), preparado comercialmente por uma reação controlada entre o ciclo-hexano (C6H12) e o O2, é usado para produzir o náilon. Um analista realizou essa reação, utilizando 28,0 g de ciclo-hexano, co…