Sobre os métodos físico-químicos de aná… (Fundep 2014)

QuímicaComposição e análise de alimentosFundep 2014

IF SP

Sobre os métodos físico-químicos de análise de alimentos, analise as seguintes afirmativas. I. Na análise de alimentos utilizando o método gravimétrico, é necessário usar a balança PORQUE II. O método gravimétrico baseia-se na medida da diferença de massas.

AAs duas afirmações são verdadeiras; e a segunda justifica a primeira.BAs duas afirmações são verdadeiras; e a segunda não justifica a primeira.CA primeira afirmação é verdadeira; e a segunda é falsa.DAs duas afirmações são falsas.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.