Química

QuímicaConcentração de soluções· 2014· IF SUL

Qual é a massa aproximada de água à qual devem ser adicionados 35 g de frutose (C6H12O6) para que se produza uma solução com fração molar do soluto igual a 0,028?

QuímicaPropriedades coligativas· 2014· IF SUL

Um solvente puro apresenta pontos de ebulição e congelamento constantes. Entretanto, quando a esse solvente é adicionado um soluto, essas temperaturas deixam de ser fixas, pois sofrem a interferência do soluto. Quando a…

QuímicaComposição e análise de alimentos· 2014· IF SUL

As análises químicas dos alimentos são ferramentas importantes na tomada de decisões técnicas e devem apresentar correlação positiva com o material original. Dessa forma é correto afirmar que I. amostragem é um procedim…

QuímicaBiomoléculas: carboidratos, lipídios e proteínas· 2014· IF SUL

A reação a seguir representa a hidrólise de um carboidrato: O carboidrato hidrolisado é a , que originou a e a . Os carboidratos que completam corretamente a lacuna estão respectivamente mostrados em qual alternativa?

QuímicaFunções orgânicas· 2014· IF SUL

A Penicilina, cuja estrutura química está mostrada a seguir, é um poderoso antibiótico natural derivado de um fungo do gênero Penicillium o qual é empregado no combate a bactérias. OH O Sobre esta estrutura são dadas as…

QuímicaCinética química· 2014· IF SUL

Para uma reação genérica do tipo A + B + C Produtos, foram obtidos os dados experimentais relatados na tabela a seguir. Acerca dos dados apresentados, que alternativa apresenta informação correta?

QuímicaClassificação do carbono e das cadeias carbônicas· 2014· IF SUL

O composto a seguir está presente na grande maioria dos anticoncepcionais consumidos por via oral. Sobre esse composto, afirma-se que o número de carbonos primários, secundários, terciários e quaternários é, respectivam…

QuímicaFunções orgânicas· 2014· IF SUL

O antibiótico cloromicetina, utilizado para tratar as infecções de olhos e ouvidos, possui a seguinte fórmula estrutural: HO CH2 CH NH Cl Cl As funções orgânicas presentes nesse composto, são:

QuímicaQuímica farmacêutica e toxicologia· 2014· IF SUL

As fluorquinolonas são drogas bactericidas sintéticas com atividade contra microrganismos gram-negativos e gram-positivos, sendo amplamente utilizadas na medicina. Na sequência estão representadas as fórmulas estruturai…

QuímicaReações orgânicas· 2014· IF SUL

Na indústria de doces e alimentos em geral, um dos flavorizantes mais utilizados é a vanilina, responsável pelo cheiro característico de baunilha. A estrutura química da vanilina está mostrada a seguir: OCH3 Sobre as ca…

QuímicaPolímeros· 2014· IF SUL

Alguns tipos de moléculas pequenas, chamadas de monômeros, podem ligar-se entre si dando origem a macromoléculas, denominadas polímeros. Os polímeros podem ser classificados em polímeros de adição e de condensação. A su…

QuímicaPolímeros· 2014· IF SUL

A degradação dos polímeros pode ser dividida entre fenômenos do tipo físicos, considerados reversíveis, e do tipo químicos, considerados irreversíveis. Considerando os efeitos da temperatura como mecanismo de degradação…

QuímicaNúmero de oxidação e reações de oxirredução· 2014· IF SUL

Analise as reações inorgânicas, classificando-as quanto ao tipo e prevendo sua ocorrência: I. Mg + CuBr MgBr (s) 2 (aq) II. Ca(NO ) + K SO 3 2 (aq) 2 4 (aq) 4 (g) 2 (g) 6 (g) + Cu 2 (aq) (g) CaSO + 2KNO 4 (s) 3 (aq) IV.…

QuímicaSolubilidade e produto de solubilidade· 2014· IF SUL

O hidróxido de sódio, muito conhecido como cal hidratada, é uma substância amplamente empregada em diversos processos químicos, como a produção de tintas, refino de petróleo, indústria alimentícia, dentre outros. Aprese…

QuímicaCromatografia e eletroforese· 2014· IF SUL

Para a análise de alimentos, utilizou-se um cromatógrafo líquido de alta eficiência, baseado na separação por adsorção, obtendo-se o seguinte cromatograma (ao lado) Supondo que cada pico represente somente um composto,…

QuímicaMetais, ligas metálicas e estruturas cristalinas· 2014· IF SUL

Geralmente os metais não são empregados puros, mas fazendo parte de ligas. São processos de obtenção das ligas metálicas: I. Fusão. II. Pressão. III. Eletrólise. IV. Extrusão. V. Metalurgia associada Estão corretas apen…

QuímicaReações, alterações e aditivos em alimentos· 2014· IF SUL

O emprego da radiação, para conservação de alimentos, satisfaz plenamente o objetivo de proporcionar aos alimentos

QuímicaPetróleo, derivados e combustíveis· 2014· IF SUL

Os óleos lubrificantes, antes de serem colocados à venda pelo fabricante, são submetidos a ensaios físicos padronizados que, além de controlarem a qualidade do produto, servem como parâmetros para os usuários. Entre os…

QuímicaIsomeria· 2014· IF SUL

A isomeria plana ocorre quando a diferença entre os isômeros pode ser explicada por fórmulas estruturais planas. Observando os pares, são isômeros funcionais: I. butano e metil-propano. II. etanol e éter dimetílico. III…

QuímicaGeometria molecular, hibridização e polaridade· 2014· IF SUL

As ligações químicas podem ser explicadas por diversos modelos teóricos, como o modelo inicial proposto por Lewis, o modelo VSEPR e a Teoria da Ligação de Valência (TLV). Todos esses modelos tentam explicar a ocorrência…