Química

QuímicaSolubilidade e produto de solubilidade· 2009· UFPEL

Considerando que o coeficiente de solubilidade de um sal seja, a 10°C, 23g/100g de H2O, nessa temperatura

QuímicaSegurança em laboratório· 2009· UFPEL

As atividades realizadas em laboratório de Química devem observar certos cuidados de segurança. Analise as afirmativas a seguir. I) Ao aquecer um líquido em tubo de ensaio direto na chama do bico de bunsen (ou lamparina…

QuímicaFunções orgânicas· 2009· UFPEL

Formol é uma mistura que serve para conservar peças anatômicas. Seus principais componentes são, aproximadamente,

QuímicaOutros temas· 2009· UFPEL

É fonte importante de ácidos graxos monoinsaturados na dieta:

QuímicaFunções orgânicas· 2009· UFPEL

Os compostos das funções orgânicas – cetona, aldeído e ácido carboxílico – apresentam em seus nomes oficiais (segundo a IUPAC), respectivamente, os sufixos

QuímicaVolumetria de oxirredução· 2009· UFPEL

Constituem parte de volumetria de oxiredução, a I) iodometria. II) argentimetria. III) permagantometria. IV) acidimetria. Estão corretas apenas

QuímicaAnálise gravimétrica· 2009· UFPEL

Foram pesadas 10g de FeCℓ3 comercial e, com essa massa, preparou-se 100mL de solução. Desse volume, 25mL foram colocados em um béquer, levemente aquecido e, com NH4OH(aq), todo o ferro presente nessa alíquota foi precip…

QuímicaComposição e análise de alimentos· 2009· UFPEL

A categoria de substâncias que está presente nas uvas e confere a coloração natural dos vinhos brancos é a de

QuímicaOutros temas· 2009· UFPEL

O processo de cocção é uma operação subsequente a operações preliminares de prépreparo, que irá conferir aos alimentos novas características sensoriais e químicas. Sobre os processos básicos de cocção, é correto afirmar…

QuímicaTitulação ácido-base· 2009· UFPEL

Sobre os dados constantes no gráfico, analise as seguintes afirmativas. I) Nas três titulações, as curvas são obtidas relacionando os volumes adicionados de solução de NaOH sobre 100mL de solução de HCℓ com a variação d…

QuímicaOutros temas· 2009· UFPEL

Constituem modificações bioquímicas e fisiológicas no exercício de endurance. I) Uma combinação entre o aumento da densidade dos capilares e do número de mitocôndrias por fibra muscular, aumentando a capacidade de trans…

QuímicaEstequiometria· 2009· UFPEL

O oxigênio pode ser obtido pela reação: △ 2 KC Oℓ 3 s( ) → 2 KCℓ(s) + 3 O2 g( ) 1º) Que massa (aproximada) de KC Oℓ 3 deve ser decomposta para obter-se 50 litros de oxigênio estando esses nas CNTP? 2º) Como se denomin…

QuímicaReações, alterações e aditivos em alimentos· 2009· UFPEL

Um dos mais importantes objetivos dos processos de conservação dos alimentos é o de aumentar o prazo de validade dos alimentos, mantendo suas características específicas e seu valor nutricional. Considere as afirmativas…

QuímicaPropriedades da matéria e fenômenos físicos e químicos· 2009· UFPEL

O peagâmetro é o equipamento utilizado para a medida do pH em alimentos. A sequência que corresponde à utilização dessa metodologia é:

QuímicaEquilíbrio iônico, pH e pOH· 2009· UFPEL

Analise os seguintes produtos e seus pHs. I) Suco gástrico, pH = 2,0 II) Água da chuva, pH = 5,5 III) Leite, pH = 6,7 IV) Detergente (com amoníaco), pH = 11 Seja o uso do alaranjado de metila, que abaixo da zona de tran…

QuímicaDiluição e mistura de soluções· 2009· UFPEL

O técnico do laboratório do CAVG precisava preparar uma solução de NaOH 4,0M; no laboratório havia um solução de NaOH 10M, portanto, ele mediu 120mL dessa solução e

QuímicaParâmetros de qualidade da água· 2008· UFPEL

Água dura é o mesmo que água

QuímicaQuímica do solo e ciclos biogeoquímicos· 2008· UFPEL

A relação C/N (Carbono/Nitrogênio) é de extrema importância para o estudo da decomposição dos resíduos orgânicos sólidos e, de uma forma geral, seu valor indica o tempo que esse processo demorará para ser completado. So…

QuímicaPreparo de soluções· 2006· UFPEL

Na preparação de uma solução de 500 mililitros de Cloreto de Sódio a 0,85%, a vidraria correta a ser utilizada é

QuímicaLimpeza e esterilização de materiais de laboratório· 2006· UFPEL

A vidraria graduada, após a lavagem, deverá ser seca a