Agronomia e Ciências Agrárias

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuários· 2026· IF CE

Sobre a recepção de matéria-prima em agroindústrias, assinale a alternativa correta.

Agronomia e Ciências AgráriasAmostragem e análise de solo· 2026· IF CE

A amostragem do solo para análises físicas e químicas é essencial para o sucesso da etapa realizada no laboratório. A respeito da coleta de amostras para a caraterização analítica de fertilidade, informe se é verdadeiro…

Agronomia e Ciências AgráriasAquicultura e pesca· 2026· IF CE

Armadilha móvel utilizada na captura de peixes ou crustáceos, baseada no princípio de funcionamento denominado “não retorno”, cuja finalidade é não permitir a saída do espécime quando ele entra na estrutura. O enunciado…

Agronomia e Ciências AgráriasNutrição e alimentação animal· 2026· IF CE

O conceito de proteína ideal em aves baseia-se

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuários· 2026· IF CE

Um técnico de alimentos, para a produção de salsichas, utilizou como parâmetros de produção temperatura de processo 5 °C, carne fresca, nitratos na concentração de 15 mcg/Kg, carne mecanicamente separada em concentração…

Agronomia e Ciências AgráriasLeite e derivados· 2026· IF CE

No processo de fabricação de iogurte, pode-se observar como parâmetros da fermentação a temperatura e o pH. Considerando esses parâmetros de fermentação na produção de iogurte, assinale a alternativa correta.

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuários· 2026· IF CE

O processo de fermentação é crucial em diversas bebidas, entre elas, a aguardente. Quando esse processo ocorre na presença de microrganismos em concentrações desejadas, tem-se alteração no odor e demais aspectos organol…

Agronomia e Ciências AgráriasAquicultura e pesca· 2026· IF CE

O espinhel tem como princípio de funcionamento a captura por atração alimentar, visto que os anzóis distribuídos nas linhas secundárias são devidamente iscados. Qual é a utilidade dos snaps usados no espinhel?

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuários· 2026· IF CE

O sistema enzimático calpaína/calpastatina é um dos principais determinantes da maciez da carne bovina post mortem. Em relação à atuação e às implicações zootécnicas desse sistema, assinale a alternativa correta.

Agronomia e Ciências AgráriasPolítica agrícola, administração rural e avaliação de imóveis rurais· 2026· IF CE

Quanto à elaboração e ao acompanhamento de projetos agropecuários, assinale a alternativa correta.

Agronomia e Ciências AgráriasGrandes culturas· 2026· IF CE

Considere a necessidade de implantação de uma unidade educativa de campo para demonstrar os sistemas de cultivo de citrus em determinado campus de um Instituto Federal. A área destinada é de 0,75 hectare e o espaçamento…

Agronomia e Ciências AgráriasMelhoramento genético e reprodução animal· 2026· IF CE

Em uma população de suínos, foi identificada uma condição genética associada à fragilidade óssea precoce. Estudos moleculares demonstraram que a característica é determinada por um gene autossômico recessivo (aa), sendo…

Agronomia e Ciências AgráriasAmbiência, instalações e bem-estar animal· 2026· IF CE

O monitoramento do estresse térmico em animais de produção é essencial para garantir o bem-estar e a produtividade do rebanho. Para isso, diferentes índices bioclimatológicos são utilizados, sendo o THI (Índice de Tempe…

Agronomia e Ciências AgráriasForragicultura, pastagens e conservação de forragens· 2026· IF CE

No semiárido do Ceará, durante a estação seca, qual é a principal limitação nutricional das pastagens?

Agronomia e Ciências AgráriasFertilidade do solo, acidez e calagem· 2026· IF CE

A acidez potencial do solo caracteriza o poder tampão de acidez do solo, sendo importante para determinação da capacidade de troca catiônica a pH 7,0. Sobre a acidez potencial do solo, assinale a alternativa correta.

Agronomia e Ciências AgráriasMelhoramento genético e reprodução animal· 2026· IF CE

Você é o responsável técnico de um rebanho caprino de seleção fechado há 12 anos e observou aumento na uniformidade fenotípica dos animais, porém também registrou queda na taxa de prenhez (de 87% para 77%), redução do p…

Agronomia e Ciências AgráriasMáquinas e implementos agrícolas· 2026· IF CE

Acerca dos aspectos de regulagem e operação de tratores agrícolas para realização do preparo secundário dos solos, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta as corretas. I. Os argissolos podem ser consid…

Agronomia e Ciências AgráriasAquicultura e pesca· 2026· IF CE

No processamento de camarão, diferentes produtos podem ser elaborados com foco em proporcionar praticidade ao consumidor e/ou promover um visual mais atrativo. De acordo com a Instrução Normativa MAPA nº 23, de 20 de ag…

Agronomia e Ciências AgráriasNutrição e alimentação animal· 2026· IF CE

Em formulações para frangos de crescimento rápido, a relação inadequada entre energia metabolizável e proteína digestível pode comprometer o desempenho dos frangos porque

Agronomia e Ciências AgráriasGrandes culturas· 2026· IF CE

No contexto da implantação de uma unidade de campo de um Instituto Federal, o técnico em agropecuária atua no planejamento e na condução do cultivo irrigado do algodoeiro. Entre suas responsabilidades, destaca-se a sele…