Questões FACTO
Química
8 questões de provas da FACTO, com gabarito definitivo.
QuímicaReações, alterações e aditivos em alimentos· 2017· IFB
O dióxido de enxofre pode apresentar funções variadas, de acordo com os produtos em que será aplicado. Assinale a opção que NÃO apresenta uma função deste aditivo:
ResolverQuímicaComposição e análise de alimentos· 2017· IFB
As análises de alimentos normalmente são realizadas por meio de procedimentos químicos em laboratório, de forma a representar suas principais frações, apresentando uma análise geral dos seus constituintes. Sendo assim,…
ResolverQuímicaReações, alterações e aditivos em alimentos· 2017· IFB
Dentre as principais reações de escurecimento de alimentos, temos a reação de Maillard. Sobre esta reação, assinale a alternativa INCORRETA.
ResolverQuímicaReações, alterações e aditivos em alimentos· 2017· IFB
O branqueamento tem uma variedade de funções, sendo uma das principais a de inativar enzimas em hortaliças e em algumas frutas antes de efetuar processamentos posteriores. Des ta forma, ele não é visto como um método de…
ResolverQuímicaEnsino e história da química· 2017· IFB
Conhecer as principais correntes da Filosofia da Ciência é algo essencial para quem pretende se especializar em uma forma de conhecimento. Assim sendo, numere as frases abaixo relacionando o número com os pensadores obe…
ResolverQuímicaOperações unitárias e processos industriais· 2017· IFB
O etilenoglicol adicionado ao fluído de arrefecimento de um motor de combustão interna tem como principal função:
ResolverQuímicaMetais, ligas metálicas e estruturas cristalinas· 2017· IFB
Nas latas de metal utilizadas para embalagens, o estanho é utilizado para revestir o aço. Porém, isto produz uma superfície opaca devido ao acabamento poroso, sendo necessário o aquecimento deste para que ocorra um leve…
ResolverQuímicaOperações unitárias e processos industriais· 2016· IFB
A realimentação acústica é um fenômeno que acontece porque uma determinada frequência do espectro de áudio consegue atingir um nível suficiente dentro do recinto e é captada pelo microfone, sendo novamente amplificada e…
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