Medicina Veterinária

Medicina VeterináriaAbate humanitário e inspeção ante e post mortem· 2026· Pref Ji-Paraná

A inspeção sanitária de carnes é uma etapa indispensável para garantir a segurança dos produtos que chegam ao consumidor. Em relação à legislação brasileira sobre a produção e a inspeção de aves e pescados, analise as a…

Medicina VeterináriaDoenças de notificação obrigatória e vigilância epidemiológica· 2026· Pref Ji-Paraná

É INCORRETO afirmar que:

Medicina VeterináriaRotulagem, rastreabilidade e padrões de identidade e qualidade· 2026· Pref Ji-Paraná

Em relação aos derivados de origem animal, sabe-se que muitos aditivos podem ser utilizados na indústria alimentícia durante o processo de fabricação dos diversos produtos. Sobre o que a legislação brasileira prevê em r…

Medicina VeterináriaAbate humanitário e inspeção ante e post mortem· 2026· Pref Ji-Paraná

Na linha de abate de bovinos, um dos achados de inspeção que ocorrem com certa frequência é a presença de cisticercos em alguns órgãos e regiões da musculatura na carcaça. Sobre a cisticercose bovina, assinale a afirmat…

Medicina VeterináriaCódigo de Ética do Médico-Veterinário· 2026· Pref Ji-Paraná

Considerando a conduta do médico veterinário do Centro de Acolhimento de Animais e, ainda, o disposto no inciso VII, Capítulo 6º, do Código de Ética do Médico Veterinário – “fornecer informações de interesse da saúde pú…

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de leite e derivados· 2024· Pref Divinópolis

“O Decreto nº 9.013/2017 regulamenta a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no Brasil. Nos padrões de identidade e qualidade do queijo, exclui-se da obrigação de pasteurização ou de outro tratame…

Medicina VeterináriaRIISPOA – Decreto 9.013/2017 e sistemas de inspeção (SIF, SISBI-POA)· 2024· Pref Divinópolis

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento instituiu as normas específicas de inspeção e fiscalização sanitária de produtos de origem animal, referentes às agroindústrias de pequeno porte. Para as agroindústr…

Medicina VeterináriaFarmacologia e anestesiologia veterinária· 2024· Pref Miracema

A dor é o sintoma comum a muitos quadros clínicos. Dor aguda é aquela de início recente, geralmente relacionada com processos inflamatórios (infecciosos ou não). Em casos de dor proveniente de um dente com canal necrosa…

Medicina VeterináriaPatologia clínica, diagnóstico por imagem e necropsia· 2024· Pref Miracema

Os testes utilizados no diagnóstico da brucelose consistem no Antígeno Acidificado Tamponado (AAT), que é o teste de rotina, teste do 2-Mercaptoetanol (2-ME), Teste de Polarização Fluorescente (FPA) e teste de Fixação d…

Medicina VeterináriaDoenças infecciosas e parasitárias dos animais· 2024· Pref Miracema

A produção de aves é um setor rentável, notadamente se o produtor adotar práticas de manejo eficientes e tecnologias avançadas de produção. A carne de frango e os ovos têm uma grande demanda na mesa dos brasileiros, e n…

Medicina VeterináriaNutrição e alimentação animal· 2024· Pref Miracema

O setor de produção de aves no Brasil está em constante evolução. Atualmente, ocorre um desenvolvimento de novas tecnologias e práticas de manejo que visam melhorar a eficiência e qualidade da produção. A implementação…

Medicina VeterináriaBiosseguridade na produção animal· 2024· Pref Miracema

Na produção de suínos no sistema de granja, embora considerado um modelo de criação usual, deve ser considerado um negócio, e com uma boa gestão técnica e financeira os resultados obtidos serão positivos. Existem, atual…

Medicina VeterináriaDoenças infecciosas e parasitárias dos animais· 2024· Pref Divinópolis

A palavra sanidade significa saúde, saudável, hígido. Por isso, a sanidade é um dos pilares que garante a produção de um frango de corte saudável, fonte de proteína palatável e de alto valor nutricional que não pode rep…

Medicina VeterináriaAbate humanitário e inspeção ante e post mortem· 2024· Pref Divinópolis

As principais causas de condenações de carcaças e vísceras estão relacionadas com a presença de lesões sugestivas de doenças como tuberculose, brucelose e cisticercose, além de alterações advindas de manejo pré-abate e…

Medicina VeterináriaAbate humanitário e inspeção ante e post mortem· 2024· Pref Divinópolis

Sobre os procedimentos de inspeção post mortem, que constam na inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, a qual disciplina a fiscalização e a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem ani…

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de carnes e derivados· 2024· Pref Miracema

No regulamento técnico de identidade e qualidade para carne maturada de bovino, entende-se por carne maturada de bovino a carne submetida ao processo de maturação úmida, a vácuo. A maturação inicia-se:

Medicina VeterináriaRIISPOA – Decreto 9.013/2017 e sistemas de inspeção (SIF, SISBI-POA)· 2023· Pref Teutônia

A inspeção e a fiscalização nos estabelecimentos de produtos de origem animal que realizem comércio interestadual poderão ser executadas pelos serviços de inspeção dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios, desd…

Medicina VeterináriaProcesso ético-profissional e penalidades disciplinares· 2023· CORE GO

Em virtude dos procedimentos relativos à fiscalização tor‐ na‐se de extrema importância zelar pela guarda e segu‐ rança dos equipamentos de trabalho e documentação e, também, pelo bom funcionamento e organização do ambi…

Medicina VeterináriaBem-estar animal, maus-tratos e eutanásia· 2022· SEED PR

Bem-estar é um termo de uso corrente em várias situações e seu significado geralmente não é preciso, mas é um termo utilizado para animais e seres humanos. Entretanto, uma definição objetiva de bem-estar faz-se necessár…

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de carnes e derivados· 2022· SEED PR

Produto de salsicharia é um termo genérico para todo produto cárneo triturado ou cominuído em diversos graus. Podem conter carnes de diversas espécies, inclusive sangue, vísceras, ou tecidos de outros animais. Existem o…