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171 questões de provas anteriores, com o gabarito definitivo da banca.
Medicina VeterináriaRIISPOA – Decreto 9.013/2017 e sistemas de inspeção (SIF, SISBI-POA)· 2021· Pref José Bonifácio
A inspeção e a fiscalização industrial e sanitária de produtos de origem animal abrangem alguns procedimentos, descritos a seguir, com exceção de:
ResolverLíngua PortuguesaLetras e fonemas· 2021· Pref José Bonifácio
Assinale a alternativa em que a palavra apresenta mais letras do que fonemas
ResolverSaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004· 2021· Pref José Bonifácio
Sobre o programa de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), assinale a alternativa incorreta:
ResolverDireito do TrabalhoSegurança e medicina do trabalho· 2021· Pref Potirendaba
Está(ão) correta(s) a(s) assertiva(s)
ResolverSaúdeArmazenamento, dispensação e boas práticas farmacêuticas· 2021· Pref José Bonifácio
Qual o objetivo geral do programa de Boas Práticas de Fabricação?
ResolverSaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004· 2021· Pref José Bonifácio
Durante o preparo, os alimentos podem receber contaminantes das mais variadas fontes. Essa contaminação pode ser minimizada através da implantação de um programa eficiente de Boas Práticas em todos os elos da cadeia pro…
ResolverBiologia e CiênciasMetabolismo e crescimento microbiano· 2021· Pref José Bonifácio
De acordo com a temperatura de multiplicação, os microrganismos são classificados em:
ResolverSaúdeEstratégia Saúde da Família· 2021· Pref José Bonifácio
A multiplicação microbiana nos alimentos é influenciada por vários fatores que são classificados como intrínsecos e extrínsecos. Pode-se citar como exemplos de fatores intrínsecos:
ResolverLíngua PortuguesaInterpretação de textos· 2021· Pref José Bonifácio
A partir da leitura do texto, é possível afirmar que
ResolverSaúdeVigilância ambiental, saneamento e desastres· 2021· Pref José Bonifácio
Sobre o programa de Controle de Pragas nos estabelecimentos industriais, assinale a alternativa incorreta:
ResolverLíngua PortuguesaVozes verbais· 2021· Pref Potirendaba
Está(ão) correta(s) a(s) assertiva(s)
ResolverLíngua PortuguesaPronomes relativos· 2021· Pref Potirendaba
O pronome relativo "que", destacado no primeiro parágrafo do texto, desempenha a função sintática de
ResolverLíngua PortuguesaClassificação morfológica de palavras· 2021· Pref José Bonifácio
No período "Na década de 1990, a Suécia era uma das nações mais seguras da Europa, com uma qualidade de vida INVEJÁVEL e índices de criminalidade extremamente BAIXOS", os termos destacados estão correta e respectivament…
ResolverLíngua PortuguesaFrase, oração e período· 2021· Pref Potirendaba
A expressão "ao afastamento", destacada no segundo parágrafo, desempenha a função sintática de
ResolverMedicina VeterináriaHigiene, boas práticas, APPCC, autocontrole e controle de resíduos· 2021· Pref José Bonifácio
Sobre os Programas de Autocontrole nos estabelecimentos de produtos de origem animal, é incorreto afirmar que:
ResolverMedicina VeterináriaRIISPOA – Decreto 9.013/2017 e sistemas de inspeção (SIF, SISBI-POA)· 2021· Pref José Bonifácio
Considerando-se o Decreto nº 9.013/2017, sobre as definições dos principais conceitos, assinale a alternativa que define adequadamente o termo "rastreabilidade":
ResolverMedicina VeterináriaAnatomia e fisiologia veterinária· 2021· Pref José Bonifácio
Sobre a anatomia dos animais artiodáctilos, qual alternativa apresenta espécies biunguladas?
ResolverLíngua PortuguesaSinônimos e antônimos· 2021· Pref José Bonifácio
O termo "incidentes", destacado no quarto parágrafo do texto, NÃO pode ser substituído, sem alteração de sentido, por
ResolverMedicina VeterináriaRIISPOA – Decreto 9.013/2017 e sistemas de inspeção (SIF, SISBI-POA)· 2021· Pref José Bonifácio
Sobre a inspeção, a fiscalização e a comercialização dos estabelecimentos de produtos de origem animal, pode-se afirmar que:
ResolverSaúdeDoenças de transmissão hídrica e alimentar· 2021· Pref José Bonifácio
As DTA (Doenças Transmitida por Alimentos) é um termo genérico, aplicado a uma síndrome geralmente constituída de anorexia, náuseas, vômitos e/ou diarreia, acompanhada ou não de febre e outros sintomas específicos, atri…
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