Química

QuímicaComposição e análise de alimentos· 2009· IF CE

O hidroximetilfurfural (HMF), no mel de abelha Apis, tem sido mencionado como um dos parâmetros de qualidade deste produto. É incorreto afirmar que:

QuímicaParâmetros de qualidade da água· 2008· IF CE

Com relação aos métodos para determinação da demanda química de oxigênio (DQO), assinale a única opção CORRETA:

QuímicaPadrões primários e padronização de soluções· 2008· IF CE

Com relação ao fator de correção de uma solução, é correto afirmar que:

QuímicaTitulação ácido-base· 2008· IF CE

Uma amostra de água superficial foi analisada em triplicata quanto à alcalinidade por titulação potenciométrica, utilizandose ácido sulfúrico 0,01 mol/L. O volume médio gasto de ácido para obtenção de pH 8,3 a partir do…

QuímicaQuímica do solo e ciclos biogeoquímicos· 2008· IF CE

Em relação à determinação dos elementos extraídos com a solução de Mehlich 1, é correto afirmar que:

QuímicaPotenciometria, condutimetria e coulometria· 2008· IF CE

Assinale a opção correta com relação à operação de calibração do pHmetro:

QuímicaTratamento de água· 2008· IF CE

As amostras de água clorada para análise bacteriológica exigem decloração. Sobre esta operação, é correto afirmar que:

QuímicaEspectrofotometria UV-Vis e fluorimetria· 2008· IF CE

Com respeito ao instrumental utilizado na espectrometria de absorção molecular, é correto afirmar:

QuímicaValidação de métodos analíticos· 2008· IF CE

Com respeito à calibração de vidrarias que são utilizadas em análises titrimétricas, quando se deseja elevado nível de exatidão e precisão, é incorreto afirmar:

QuímicaReações, alterações e aditivos em alimentos· 2008· IF CE

Na conservação de alimentos, o açúcar é utilizado porque:

QuímicaParâmetros de qualidade da água· 2008· IF CE

Com relação à determinação do teor de nitrogênio amoniacal (amônia), assinale a única opção CORRETA:

QuímicaComposição e análise de alimentos· 2008· IF CE

Os principais requisitos para embalagens de alimentos são:

QuímicaParâmetros de qualidade da água· 2008· IF CE

Assinale a opção em que os métodos de preservação e o tempo máximo de armazenamento recomendados pelo Standard Methods 21ª. Edição – 2005 são adequados para amostras destinadas às análises de alcalinidade, DBO e amônia,…

QuímicaAnálise qualitativa· 2008· IF CE

Sobre os grupos clássicos de cátions, assinale a alternativa correta: Números Atômicos: Cr (Z = 24); Fe (Z = 26); Ni (Z = 28)

QuímicaParâmetros de qualidade da água· 2008· IF CE

Com relação à determinação do teor de nitrato, assinale a única opção CORRETA:

QuímicaParâmetros de qualidade da água· 2008· IF CE

Por intermédio da demanda bioquímica de oxigênio de 5 dias de uma amostra não filtrada, é possível determinar:

QuímicaParâmetros de qualidade da água· 2008· IF CE

Com relação à elaboração de laudos técnicos sobre a qualidade físico-química de águas, assinale a única afirmativa INCORRETA:

QuímicaParâmetros de qualidade da água· 2008· IF CE

Não pode ser considerada como finalidade das técnicas de preservação de amostras de água e efluentes

QuímicaEspectrometria atômica de absorção e emissão· 2008· IF CE

Sobre a espectroscopia de absorção atômica (EAA), é incorreto afirmar:

QuímicaPadrões primários e padronização de soluções· 2008· IF CE

Assinale a opção em que o padrão primário não está adequado à solução a ser padronizada Solução Padrão