Questões de Medicina Veterinária · DES IFSUL
Medicina VeterináriaRotulagem, rastreabilidade e padrões de identidade e qualidadeDES IFSUL 2014
IF SUL
Questão de Medicina Veterinária
6
O suco de frutas é uma bebida não fermentada, não concentrada e não diluída, obtida da fruta madura e sã por processamento tecnológico adequado. A extração do suco de é realizada através da prensagem entre conchas côncavas de superfície estriada, enquanto que a extração do suco de é realizada em tambor rotativo a 20 rpm e eixo interno com paletas em maiores rotações. As palavras que preenchem as lacunas de forma correta são, respectivamente:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.

