Agronomia e Ciências Agrárias

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuários· 2019· Pref Sobral

A legislação federal vigente classifica os ovos destinados ao consumo humano como de categorias “A” e “B”, de acordo com suas características qualitativas. Sobre os ovos de categoria “B”, é correto dizer que

Agronomia e Ciências AgráriasClassificação de produtos vegetais – Lei 9.972/2000· 2016· Pref Tianguá

Atente ao que se diz a seguir sobre a classificação de produtos de origem vegetal: I. Todo classificador deverá ser habilitado em curso específico, devidamente homologado e supervisionado pelo Ministério da Agricultura,…

Agronomia e Ciências AgráriasAgroecologia e produção orgânica· 2016· Pref Tianguá

Atente ao que se afirma a seguir a respeito do sistema orgânico de produção, e assinale com V o que for verdadeiro e com F o que for falso. ( ) Considera-se produto da agricultura orgânica ou produto orgânico, seja ele…

Agronomia e Ciências AgráriasConservação de alimentos· 2016· Pref Tianguá

A salga é um dos mais antigos métodos de preservação de alimentos cuja aplicação em peixes remonta às civilizações do antigo Egito e da Mesopotâmia, há 4 mil a.C. A salga é praticada tanto artesanalmente, quanto em esca…

Agronomia e Ciências AgráriasDefesa sanitária vegetal e pragas quarentenárias· 2016· Pref Tianguá

Considerando a defesa sanitária vegetal, avalie as seguintes afirmações: I. Poderão ser dispensadas das exigências do certificado de sanidade as pequenas partidas de vegetais e partes de vegetais importadas por via post…

Agronomia e Ciências AgráriasConservação de alimentos· 2016· Pref Tianguá

O frio conserva o alimento pela inibição total ou parcial dos principais agentes causadores de alterações: atividade microbiológica, enzimática e metabólica dos tecidos animais e vegetais após sacrifício e colheita. A a…

Agronomia e Ciências AgráriasMáquinas e implementos agrícolas· 2016· Pref Tianguá

Um dos principais fatores de produção que contribui sensivelmente para o aumento de produtividade é a mecanização dos processos. São diversas as tarefas que podem ser executadas com grande facilidade e eficiência por me…

Agronomia e Ciências AgráriasOlericultura e fruticultura· 2016· Pref Tianguá

Existem diferentes tipos de podas em plantas frutíferas com finalidades específicas. A poda que objetiva orientar a planta para obtenção de ramos bem distribuídos — arquitetura equilibrada e arejada —, permitindo, assim…