Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · COMPROV UFCG
Agronomia e Ciências AgráriasPós-colheita de frutas e hortaliçasCOMPROV UFCG 2016
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Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
Uma dona de casa abordou determinado técnico em economia doméstica para consultá-lo sobre a conservação de frutas, verduras e legumes submetidos ao armazenamento e à temperatura de geladeira. O profissional recomendou adequadamente à dona de casa que a temperatura ideal de conservação é aproximadamente:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.