Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · Instituto IACP
Agronomia e Ciências AgráriasPós-colheita de frutas e hortaliçasInstituto IACP 2026
Pref Col. Leopoldina
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
Vegetais expostos ao calor do branqueamento e, em seguida, à imersão em água fria, perdem nutrientes por:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.