Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · NCE e FUJB (UFRJ)
Agronomia e Ciências AgráriasPós-colheita de frutas e hortaliçasNCE e FUJB (UFRJ) 2009
INPI
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
O termo utilizado para definir a ocorrência de manchas aprofundadas na casca (fruta ou hortaliça), normalmente afetada pelo “déficit” de pressão de vapor d”água, por causa do problema de dessecação é:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.