Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · COMPROV UFCG

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuáriosCOMPROV UFCG 2009

UFCG

Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

Indique qual dos produtos cárneos abaixo relacionados pertencem ao grupo conhecido como “produtos de salsicharia”:

Sua resposta

Mais questões de Tecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuários

Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.