Medicina VeterináriaRotulagem, rastreabilidade e padrões de identidade e qualidadeCom. Org. (IFSertão) 2019
IF Sertão PE
Questão de Medicina Veterinária
Conforme o Decreto nº 6.871, de 4 de junho de 2009, que dispõe sobre a padronização, a classificação, o registro, a inspeção, a produção e a fiscalização de bebidas, analise as afirmativas que seguem: I - A aguardente é a bebida com graduação alcoólica de 38 a 54% em volume, a 20°C. II - A aguardente é obtida do rebaixamento do teor alcoólico do destilado alcoólico simples ou pela destilação do mosto fermentado. III - A aguardente terá a denominação conforme a matéria-prima de sua origem. IV - A aguardente que contiver açúcares em quantidade superior a 6 gramas por litro e inferior a 30 gramas por litro será denominada de aguardente adoçada. V - Será considerada aguardente envelhecida a bebida que contiver no mínimo 50% de aguardente envelhecida por período não inferior a um ano. Assinale a alternativa correta:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.


