Questões CPPS UFERSA

Saúde

5 questões de provas da CPPS UFERSA, com gabarito definitivo.

  1. SaúdeDietoterapia e terapia nutricional· 2019· UFERSA

    A dietoterapia para obesos deve considerar a individualidade dos pacientes e ser personalizada de acordo com os dados obtidos na anamnese e na sua avaliação nutricional. Tendo conhecimento dos diferentes tipos de dietas…

    Resolver

  2. SaúdeAvaliação nutricional· 2019· UFERSA

    A partir da avaliação do consumo alimentar, é possível ao nutricionista avaliar tanto o padrão alimentar de indivíduos, como de populações específicas, além de determinar as quantidades de nutrientes ingeridos e suas es…

    Resolver

  3. SaúdeExercício profissional e dimensionamento de enfermagem· 2019· UFERSA

    É considerada a maior representação dos profissionais TILS e GI no mundo:

    Resolver

  4. SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004· 2019· UFERSA

    Na UAN de uma empresa de calçados, o nutricionista passou a verificar o resto-ingestão e a classificar o valor encontrado em ótimo (<5%), aceitável (5 a <10%), regular (10 a <15%) e ruim (15% ou mais), buscando-se o con…

    Resolver

  5. SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004· 2019· UFERSA

    Em uma unidade de alimentação e nutrição, o cardápio do dia traz como prato principal uma carne ensopada. A técnica de cocção, para elaboração desse prato, é o ensopar, ou seja, a carne deve ser:

    Resolver