Questões COSEAC
Química
82 questões de provas da COSEAC, com gabarito definitivo.
QuímicaOutros temas· 2019· Universidade Federal Fluminense
Quanto à origem, NÃO são classificados como resíduos sólidos, de acordo com a Política Nacional de Resíduos Sólidos, os:
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O polímero formado a partir da condensação do etilenodiol (etileno-glicol) e ácido benzenodioico (ácido tereftálico) é o:
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As intoxicações são provocadas pela ingestão de toxinas formadas em decorrência da intensa proliferação do microrganismo patogênico no alimento. Exemplos clássicos deste processo são as intoxicações causadas por:
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O procedimento de identificação do microrganismo Salmonella spp. preconiza a caracterização de colônias incolores ou transparentes (lactose negativas) quando cultivadas no meio:
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Um dos métodos para a fabricação de ácido sulfúrico é a partir da pirita (FeS2), ao reagir esta espécie com gás oxigênio e depois reagindo o dióxido de enxofre produzido com outra molécula de O2 e posteriormente com águ…
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Um composto “X” apresenta a capacidade de reduzir os reativos de Fehling e Tollens. Desta forma, tal composto pertencerá à função:
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A técnica de coloração denominada por Mucicarmim de Mayer permite a diferenciação das várias espécies de leveduras, identificando especificamente:
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Os óxidos anfóteros do arsênio e antimônio reagem com a água, formando os respectivos ácidos; portanto, nestes óxidos anfóteros, predomina o caráter ácido. Desta forma, ao reagir o óxido arsenioso com um mol de água, fo…
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Avalie as afirmativas abaixo. I A reação química entre metanal e cloreto de metil-magnésio seguido de hidrólise fornece como produto orgânico o propanol. II Reagindo propan-2-ol com permanganato de potássio e ácido sulf…
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A reação química entre a propanona e o cloreto de etil magnésio seguido de hidrólise, em condições de reação, produzirá um composto orgânico cujo nome é:
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Um dos temas mais importantes em química orgânica é a isomeria, que estuda os compostos que apresentam a mesma fórmula molecular, porém estruturas no plano ou espaço diferentes. Os compostos “A” e “B” apresentam a fórmu…
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A primeira preocupação das empresas é a aplicação criteriosa de seus recursos, principalmente os financeiros. Em serviços de alimentação e nutrição, a curva ABC tem como objetivo o controle do:
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Considere as afirmações a seguir. I Na configuração eletrônica de um elemento cujo número atômico é 26 existem cinco elétrons no subnível “d”. II Na configuração eletrônica do elemento químico de número atômico 21 exist…
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A associação americana de diabetes divulgou recentemente os critérios para o diagnóstico de diabetes, que são:
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Contém uma substância com o maior caráter básico:
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A infecção pelo HIV e as hepatites B e C são consideradas as doenças mais importantes e potencialmente transmissíveis nas exposições ocupacionais. Considerando os diversos tipos de amostras biológicas, aos quais frequen…
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O ácido ascórbico não é valioso apenas como vitamina, mas é também um bom agente quelante e antioxidante, podendo ser usado na conservação de frutas e hortaliças processadas. Isso acontece porque sua ação antioxidante a…
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Uma célula eletrolítica com eletrodos inertes contém uma solução 0,01M de ácido sulfúrico. Durante 2,5h faz-se passar pela célula uma corrente contínua de 0,386 ampères. A quantidade de gás, em mol, produzida no anodo é…
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O produto de solubilidade de uma solução saturada de cloreto plumboso a 25°C, sabendo-se que sua concentração molar é de 0,05M, é de:
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A urinálise pode se utilizar da detecção de nitritos para identificação de um processo infeccioso no trato genito-urinário, pois algumas bactérias (principalmente gram-negativas) reduzem nitrato a nitrito. Esta técnica…
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