Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · PROAD UFOP
Agronomia e Ciências AgráriasPós-colheita de frutas e hortaliçasPROAD UFOP 2012
UFOP
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
Durante o processo de industrialização de frutas e hortaliças, há a etapa de branqueamento, que tem como objetivo:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.