Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · Avança SP

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuáriosAvança SP 2026

Pref Potim

Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

PADEIRO

Para se obter uma massa de pizza com textura crocante e alveolada, o tipo de farinha de trigo mais indicado é a:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.