Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · Quadrix

Agronomia e Ciências AgráriasPós-colheita de frutas e hortaliçasQuadrix 2019

Pref Jataí

Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

Tubérculos e raízes são cultivados em todo o território brasileiro, fazendo parte da alimentação de grande parte da população. Eles podem ser consumidos em sua forma natural ou processados para compor o preparo de diferentes pratos da culinária tradicional. Quanto ao modo de preparo indicado para os tubérculos e raízes, é correto afirmar que

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.