Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · IADES

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuáriosIADES 2024

EMATER DF

Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

Área livre TIPO “U”

A ação de misturar, bater e sovar a massa para a formação da malha tridimensional de glúten refere-se ao processamento do cereal denominado

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.