Questões de Medicina Veterinária · CONTEMAX
Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de carnes e derivadosCONTEMAX 2016
Pref Coremas
Questão de Medicina Veterinária
5 IV – CONHECIMENTOS ESPECIFÍCOS (21 A 40) Peso 3
Com base no Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária dos Produtos de Origem Animal, o embutido contendo principalmente sangue, adicionado de toucinho moído ou não, condimentado e convenientemente cozido é a:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.