As embalagens para os produtos hortícol… (IAUPE 2014)

Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · IAUPE

Agronomia e Ciências AgráriasPós-colheita de frutas e hortaliçasIAUPE 2014

Pref Serra Talhada

As embalagens para os produtos hortícolas são projetadas para o melhor acondicionamento destes. Assinale a alternativa INCORRETA quanto aos objetivos das embalagens.

AProteger contra danos mecânicos.BDissipar os produtos resultantes da respiração.CTer informações do produto (identificação, natureza do produto, identificação do exportador, embalador ou expedidor, categoria, tipo e peso).DComportar o mesmo número de frutos, independente do número de camadas e tamanho.EApresentar conteúdo homogêneo e de mesma origem, variedade, qualidade e tamanho.

Mais questões de Pós-colheita de frutas e hortaliças

INAZ do Pará 2026Após a colheita de hortaliças em propriedade rural, o técnico agrícola observou aumento de perdas devido ao transporte inadequado e armazenamento em local com ventilação insuficie…
CSEP IFPI 2026Diferentemente dos produtos de origem animal, frutas e hortaliças permanecem metabolicamente ativas após a colheita. Devido à intensidade da respiração pós-colheita, o manejo de f…
Selecon 2026Cada alimento reage ao armazenamento refrigerado de maneira própria, sendo que alguns são adversamente afetados, como a banana e o abacate que sofrem a chamada lesão pelo frio. Ne…
ISET 2026Uma indústria processadora de vegetais minimamente processados implementou as seguintes etapas: seleção, lavagem com solução clorada, corte mecânico, centrifugação para remoção de…
Instituto IACP 2026Vegetais expostos ao calor do branqueamento e, em seguida, à imersão em água fria, perdem nutrientes por:

Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.