Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · NC-UFPR
Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuáriosNC-UFPR 2019
Pref Matinhos
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
Existe um glossário de terminologias usadas habitualmente em técnica dietética e na cozinha. Assinale a alternativa cujo termo está definido corretamente.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.