Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de leite e derivadosIPAD 2010
Pref Goiana (PE)
Questão de Medicina Veterinária
Sobre a fiscalização sanitária de leite e de produtos lácteos, considere as afirmações 1. Na indústria, que realiza comércio interestadual e internacional, a fiscalização sanitária e industrial é realizada pelo DIPOA/SDA/MAPA. 2. Na indústria que realiza comércio intraestadual, a fiscalização sanitária é estadual. 3. Quando o comércio de uma indústria se resume ao município onde se localiza, a inspeção sanitária é municipal. 4. A fiscalização do MAPA envolve desde o produto primário até a colocação do produto final no mercado consumidor. Estão corretas
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.