Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · CCC IFCE

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuáriosCCC IFCE 2008

IF CE

Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

B) Somente o item II é correto. D) Os itens I e II estão corretos.

O que determina o tempo de permanência do presunto na salga.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.