Questões de Medicina Veterinária · INCAB (ex-FUNCAB)

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de leite e derivadosINCAB (ex-FUNCAB) 2011

Pref VG (MT)

Questão de Medicina Veterinária

Conforme a Instrução Normativa n° 51 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, de 18 de setembro de 2002, o estabelecimento destinado à produção, pasteurização e envase de leite pasteurizado tipo A para o consumo humano e que pode elaborar derivados lácteos a partir do leite de sua própria produção é classificado como:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.