Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · Quadrix

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuáriosQuadrix 2025

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Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

Segundo o regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal (RIISPOA), os estabelecimentos de ovos são classificados em granja avícola e em unidade de beneficiamento de ovos e derivados. Considerando essas informações, julgue os itens seguintes. A unidade de beneficiamento de ovos e derivados pode escolher não classificar novamente os ovos recebidos que já estão classificados.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.