Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · CONSESP

Agronomia e Ciências AgráriasPós-colheita de frutas e hortaliçasCONSESP 2018

Pref Monte Castelo

Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

O descachopamento dos frutos do urucum pós-colheita pode ser efetuado através de dois métodos, em ambos há perdas consideráveis de bixina diretamente proporcional ao teor de umidade das sementes, porém o método mais indicado é:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.