Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · ProGPe UFSCAR

Agronomia e Ciências AgráriasPós-colheita de frutas e hortaliçasProGPe UFSCAR 2015

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Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

A transpiração de frutas e hortaliças pode ser afetada por: ( ) Propriedades do produto como dimensão, relação área/volume, grau de maturação. ( ) Temperatura. ( ) Umidade relativa. Indique Verdadeiro ou Falso nas frases acima e assinale a alternativa correta:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.