Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · PR4 (UFRJ)

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuáriosPR4 (UFRJ) 2015

UFRJ

Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

A cura é um processo químico muito utilizado para a conservação da carne. É correto afirmar:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.