Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · Instituto Verbena

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuáriosInstituto Verbena 2014

UEAP

Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

As operações básicas utilizadas na tecnologia de alimentos são de natureza física, química e biológica. Entre as de origem física, estão a

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