Após a colheita os frutos devem ser cla… (OMNI 2021)

Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · OMNI

Agronomia e Ciências AgráriasPós-colheita de frutas e hortaliçasOMNI 2021

Pref Salesópolis

Após a colheita os frutos devem ser classificados e padronizados, conforme exigências do mercado consumidor. Em relação à essa classificação, assinale a alternativa INCORRETA:

AOs frutos geralmente são classificados por grupo (variedade ou espécie), classe (tamanho, peso e coloração) e categoria (defeitos).BOs frutos classificados como tipo extra ou primeira são comercializados com preços superiores.CA classificação dos frutos pode ser feita manualmente ou com uso de máquinas e equipamentos específicos para cada espécie.DFrutos com defeitos ou danos médios e graves são descartados.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.