Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · Cebraspe
Agronomia e Ciências AgráriasPós-colheita de frutas e hortaliçasCebraspe 2025
EMBRAPA
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
Julgue os itens seguintes, em relação às boas práticas em pós-colheita de produtos agrícolas. A condição ideal para a manutenção da qualidade pós-colheita das hortaliças folhosas é a combinação de altas temperaturas com baixa umidade.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.