Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · OBJETIVA CONCURSOS
Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuáriosOBJETIVA CONCURSOS 2024
Pref S Leopoldina
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
5
Entre as raças puras criadas comercial e industrialmente no Brasil, encontram-se Duroc, Landrace, Large White e Pietrain. Assinalar aquela que apresenta os maiores índices de marmoreio na carne (gordura intramuscular, GIM).
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.