Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · Com. Org. (IFSertão)
Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuáriosCom. Org. (IFSertão) 2019
IF Sertão PE
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
O gene halotano está relacionado à obtenção de carcaças com maior percentual de carne magra em suínos. No entanto, estes animais se tornaram mais suscetíveis ao estresse, provocando uma alteração na carne conhecida como:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.