Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · ISAE
Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuáriosISAE 2011
ALEAM
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
Observe os cortes de carne bovina indicados na figura a seguir.
Os cortes 1, 2 e 3 são respectivamente denominados:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.